ラーメンとチャーハンセットを注文。今日はラーメンがまず来て、食べ終える頃にチャーハンが届くという初パターン。待ち時間にすっかり冷えた体を、生姜風味の熱々スープで温めました。さっぱりとした飲みやすいスープは健在。ちぢれ太麺とよく絡み、スープのしぶきを飛び散らかしながら豪快にすすりました。ほぼスープだけになったあたりで到着したチャーハン。まるで、チャーハンについてくる中華スープのよう。卵、青ネギ、チャーシューがしっとりチャーハンに混じってしっかり主張していました。予め注文していたテイクアウト用のチャーハンは、出来立てのものを提供しようという理由だと思いますが、会計の5分後くらいに手渡されました。ありがたいことです。

• 訪問日：2024.12.15