もしかして麻婆ラーメンなかったっけ？と半信半疑のまま来店。そのものズバリはありませんでしたが、醤油ラーメンエリアに、今日注文した「担々醤油ラーメン」が目に留まりました。赤く辛い醤油スープは後味が甘く感じました。じわじわと辛味が広がり、麺をすすると口の中に熱風を感じる灼熱感がありました。一言で言えば「旨辛い」です。最後に肉そぼろ混じる旨辛醤油スープを飲み干し、満足吐息でフィニッシュ。

• 訪問日：2024.12.22