近所のお友達が那須にお泊りに行って　私の大好きなチーズガーデンさんのお土産を買って来てくれました♡　シューラスク❦　サクッと食感とチーズの風味♡　美味し〜(^_^)

那須へ遊びに行きました。お昼はチーズを食べたいというので那須街道沿いにある『フィンランドの森 チーズ工房 メッツァネイト』さんでランチ。【チーズフォンデュ】と【ラクレット】を注文。濃厚なチーズにバケット、那須豚ソーセージ、高原野菜の盛り合わせをたっぷりと付けて食べる至福のメニュー。ラクレットは目の前でチーズをかけてくれます。トロトロにチーズに大きなソーセージの肉汁が口の中で混じりあい、何とも言えない味わいで美味しかったです。チーズをたっぷりと堪能出来て幸せでした。また、いろんな種類のチーズも販売されておりお土産にも最適です。

良質な山羊チーズも作っています。丁寧な職人仕事という印象。フレッシュチーズやハード系のチーズもうまみが凝縮されていてとてもおいしいです。

大好物のこちらのフレッシュチーズ。私のお気に入り『リコッタ1010円』と、職場のかたから頼まれた『モッツァレラのたまりづけ(裂けるタイプ)730円』をゲットすべく14時頃伺いました。連休の中日だったので、まだ在庫もありひと安心。連休最終日だと、朝から早々に完売してしまうこともあるとか。最近私の回りでは那須方面に観光に行く方が多く、こちらをおすすめしておくと、帰ってきてから必ず美味しい!!と絶賛の声を頂けます。行くなら買ってきてほしいとも^^それくらいみんなを虜にするこちらのチーズ。私はあえての王道のたまりづけではなく、リコッタ派。爽やかなミルクの旨味とコクが楽しめ、シンプルなお味で、ジャムやフルーツとあわせてスイーツよりに、わさびやドレッシングとあわせてつまみ、バラバラと崩してサラダやお料理にプラス、と様々使えて飽きのこない逸品にゾッコンです☆リコッタは数が少ないので、お取り置きがおすすめです。

チーズケーキを食べにお邪魔しました。レアチーズケーキは残念ながら売り切れだったのでベイクドチーズケーキとレモンのベイクドチーズケーキを、那須の雪解けの3種で食べ比べしました。レモンはほんのりレモンではなく、しっかりとレモンの皮を刻んだものなどもはいっているかなりレモンレモンしたタイプでした。那須の雪解けは売り切れだったレアチーズケーキにお味が近いとのことでした。レアチーズケーキもぜひ食べたくなったので、またおじゃまします！牛くんたちがたくさんいたので小さい子もきたら喜びそうです。

前から気になっていたチーズファクトリーさんへ行ってきました。ずっと気になっていたたまり漬けチーズや一番人気のレアチーズケーキ、クリームチーズなどを購入店内でいただいたジェラートもおいしっかったです。生でも食べられるというソーセージば焼いてパリパリスパイシーでとっても美味しいですクセになりそうな味でした

ナチュラルチーズ専門店Fromagerie Fil（フィル）さん、メインのチーズの販売の他に、グラスでスパークリングワインなどもいただけるのでちょっと飲みたい時などにも寄りやすいです♪食べやすいチーズやマニアックなチーズなども教えてもらえます( *´艸`)

二荒山神社から南へ、ビルの３階にあります。ドキドキしながら扉を開けると長いカウンター。テーブル席もあります。自然派のワインがたくさんあり、写真付きのメニューから選べるのでわかりやすいです。赤・白ともにグラス単位で頼めるワインも豊富なので色々頼めます。お通しも美味しく、チーズの種類もたくさんでした☆