思わずほっこり☆ナチュラルベジディナー♪ | 一日一旨 2015 | 栃ナビ！
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11月09日(月)

思わずほっこり☆ナチュラルベジディナー♪

取材：2015年10月

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那須のめぐみディナー（前菜3皿、メイン、玄米焼きおにぎり、手前みそお味噌汁、デザート盛り合わせ、自家焙煎珈琲） … 3,900円　※前日までの要予約

那須の豊かな自然に囲まれたこちらのお店では、野菜が主役のディナーをいただけます。大日向マルシェの有機野菜と自家菜園が中心！前菜のとっても甘い有機人参は、マフィンや豆の香りが生きて濃厚な自家製豆腐、おから、ゆば、野菜のもつ食感や香りを堪能できます。アジア学院さんの有機卵で作った手前味噌漬けも、ほろりととろけて絶品です！メインの「大豆ミートのくるみ味噌つめオーブン焼き」は、大豆の甘みと味噌のコクが合い、まるでお肉を食べている感覚。サラダ仕立てなので3種のソースと一緒に口に運ぶと、野菜の食感や風味も一口ごとに変化を楽しめます。デザートにも野菜が使われており、瓜とキュウリのソルベや卵を使わない紅玉りんごのタルトも素材がもつ甘さを活かしています。季節と大地を感じて素敵なディナーを召し上がれ♪
（取材：おや玉）

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取材：2015年10月

※掲載内容は取材時の情報です。

お店・スポット情報

  • Ours Dining

Ours Dining

那須高原の季節が香る創作料理店
那須町高久甲5834-14

TEL：0287-64-5573TEL：0287-64-5573
電話予約TEL：090-7579-8765電話予約TEL：090-7579-8765

11月:リッチディナー

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