一日一旨 2016
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台湾まぜそば … 850円/大盛 … 950円
名古屋名物「台湾まぜそば」がいただけるのがコチラ！甘辛醤油味の豚ひき肉に、刻みニラ、ネギ、海苔、かつお粉、真ん中には那須御養卵の卵黄が、全粒粉を使用した太麺の上に盛り付けられています。これを混ぜることで、マイルドな辛みの香味特製醤油だれが、コシのあるモチモチ麺によく絡み、豚ひき肉の旨さやニラ、ネギの香りも一緒に楽しめますよ。シメは名古屋風に、余った具とたれに無料でいただける追い飯を混ぜるのが◎！ニンニクのトッピングを忘れずに召し上がれ♪
（取材：サポーター“ハセぴょん”）
取材：2015年12月
※掲載内容は取材時の情報です。
お店・スポット情報
1月:ご当地ラーメン
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かき小屋・博多らーめん万々
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麺屋虎龍
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