簡単に教えられないのはわかっています!でも、気になって仕方がないたれメニューの数々。永い永い歳月をかけてつくり出された秘伝のたれをご堪能あれ!
【秘伝(ひでん)】秘密にして容易に伝えない奥義。(広辞苑)
80年の3代にわたり注ぎ足され続けるたれ
続きを見る46年にわたり注ぎ足され続けるたれ
続きを見る正保2年から15代続く、うなぎとの相性が抜群のたれ
続きを見る40年前に初代が夢で見た啓示からできたたれ
続きを見る154年受け継がれている濃厚な再仕込み醤油でつくられるたれ
続きを見るたれをご飯にかけて食べよう!
続きを見る紙トチナビ!7月号を担当したスタッフによる編集後記
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