皮はパリッと身はふわっ！新鮮活魚の鮎の塩焼き | 川魚 | 栃ナビ！
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鮎の塩焼きや高級魚ホンモロコなど、栃木県の豊かな自然とキレイな川が育んだ絶品川魚料理が目白押し☆

川魚

07月01日(水)

皮はパリッと身はふわっ！新鮮活魚の鮎の塩焼き

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鮎塩焼き 1人前(2尾) … 900円

宇都宮に1番近い約70年続くやなで川魚の定番をご紹介♪コチラでは、店主さんが1年間手塩にかけて育てた絶品の鮎をいただくことができます。活魚の状態で串を刺し、甘みのある岩塩をパラパラと振りかけ炭火でじっくりと焼き上げ。香ばしく焼かれているパリッとした皮と、旨みを存分に引き出されたふわっと柔らかい身は絶妙な仕上がりで、食通の常連さんたちも唸らせています。そしていよいよ8月初旬からはつかみどりもスタート☆その場で焼いてもらえるので、家族や友人とみんなで新鮮な鮎を楽しんでみてね！

取材者：カナミーゼ　 取材：2020年06月

お店・スポット情報

岡本観光やな

宇都宮から一番近い観光やな。清流鬼怒川の新鮮な鮎をご賞味ください！

宇都宮市東岡本町200

TEL：028-673-2031TEL：028-673-2031

FAX：028-673-2219

プレゼントに応募

  • 鮎塩焼き 1人前(2尾)
  • 期間：2020/7/1/ 00:00～2020/8/5/ 23:59まで
  • 当選者数：3名様
  • 提供元：岡本観光やな
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クチコミ　全86件

manadian

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