◆ 2020年のバックナンバー
1月:冬季限定
2月:バナナ
3月:ハンバーガー
4月:名物メニュー
5月:テイクアウト
6月:シュークリーム
7月:川魚
8月:スパイスカレー
9月:チキン
10月:タルト
11月:きのこ
12月:豪華ラーメン
毎日チェックもいいけど、まとめてみるのも乙。栃ナビ!が誇る、超人気コンテンツ!
一日一旨 2020年07月
鮎の塩焼きや高級魚ホンモロコなど、栃木県の豊かな自然とキレイな川が育んだ絶品川魚料理が目白押し☆
那須町
7月31日(金)
那珂川の最も上流にあるやなでいただけるコチラは、新鮮な鮎のフライが丸ごと挟んであるインパクト大のバーガーです♪注文が入ってから揚げているので熱々&サックサク。さっぱりとした白身と鮎ならではの爽やかな香…
那須キャンプ2日目は「鮎の塩焼きが食べたい」の娘のリクエストでこちらのやなに来ました。あちこちのやなに行っていますが那須は初めてです。那須街道からずっと中へと入って行くとありました。入り口で注文を済ませ 渡された番号札を置いて待ちます。私は川魚が苦手なのでざるそばをいただきました。最初 塩焼きを食べないと言っていた下の子もひと口食べると美味しかったようでキレイに食べていました。食事を終えた後は やなの方へ行きました。暑かったのもあり川の水が気持ち良くて、ワンコも川に入れてみましたᔦ*° ꒳ °*ᔨ毎年やなには行っているので、今年も夏休みを満喫してるな〜と楽しい気持ちになりました。
那須塩原市
7月30日(木)
お蕎麦が来るまでつまんで待っていたいサイドメニューがコチラ☆日光の名水尚仁沢湧水で育った大ぶりの岩魚を丸ごと使用した燻製です。丁寧に下処理をしてから味をつけ、備長炭でじっくりと焼きあげてから燻製にした…
はじめてのお蕎麦屋さんそば処 やしおさん♡行く道中外には雪がまだ残ってましたが無事に目的場所のお蕎麦屋さんに着きました私はけんちん汁とざる蕎麦セットを頼みましたがそこそこのボリーュムで大満足でした。クーポンで山椒味噌こんにゃくを安く食べられると言う事でこちらも頼みましたが山椒味噌が美味しくてペロッと食べちゃいました♡
日光市
7月29日(水)
ヤシオマスや日光ゆば、たまり漬けなど、日光ならではの食材を1度で堪能できちゃうコチラ。山盛りの酢飯に香ばしいゴマが舞い、日光清滝養鱒場のプレミアムヤシオマスの切り身が美しく並び、骨や頭の部分を焼いて取…
奥日光観光の帰りに利用しました。入り口で、検温、手のアルコール消毒をいたします。ヒレカツ御膳を食べましたが、お肉がとってもやわらかくって美味しかったです。次から次へと来店するお客さんに、このお店の人気度が解りますね。
大田原市
7月28日(火)
見てくださいこの鮮やかなオレンジ色☆県花ヤシオツツジと色が似ていることから命名されたヤシオマスのにぎりです。シンプルにわさび醤油で召し上がれ。とてもさっぱりとした味わいで、まったく臭みがなく食べやすい…
11時開店一番乗りでしたが、大晦日も大にぎわいでした☆早めに名前を書いて待った方がいいですよ。県外の妹家族とお昼を食べ、ヤシオマス寿司をオススメしました。甥っ子たちはおもちゃ付きのお子様カレーに嬉しそうでした。娘はざるうどんにヤシオマス寿司、息子はざるうどんにヤシオマスフライ、旦那は大盛りそばにかき揚げ、私はゆづかみ御膳とそれぞれ食べたいのをモリモリ食べました(笑)ゆづかみ御膳はデザートも付いて色々食べられるのが楽しいです。年パス提示で嬉しい家族4人で400円引きです(^ー^)
日光市
7月27日(月)
日光清滝の清らかな水と宮ゆずで育ったプレミアムヤシオマスのフライが主役のコチラ。まず、写真映えするパッと華やかな見た目に思わず笑みが溢れます。サクッ&ふわっと揚がった身は、クセのないサーモンのような味…
オープン時間にあわせて訪問し、大好きなテラス席で味だけでなく自然の美しさも満喫の日です(^∇^) 『日光HIIMITSU豚の肩ロースカツロイヤルサンド』をいただきました(*´▽`*) 柔らかなカツで、添えてあるミニトマトはめちゃくちゃ甘い♪♪ ゆっくりさせていただきありがとうございました(*^^*)
真岡市
7月22日(水)
世界的にみるとポピュラーな食材であるなまずを使った様々な料理を楽しめるコチラで、オープン当初から人気のメニューをご紹介しちゃいます。霞ヶ浦産のなまず天ぷら3個と野菜をご飯の上へ盛り付けた天重☆一口頬張…
遅めのランチタイムになってしまいましたが、快く迎えてくださいました。2回目の訪問です。今日はランチメニューの彩ランチと天丼セット^ - ^おいしかったです。
日光市
7月21日(火)
一度食べたら夏が待ち遠しくなる、季節限定の南蛮漬!活きたままの鮎を油の中へ入れ、カラッとさせるため二度揚げます。さらにスライスした玉ねぎやにんじんと一緒に自家製の甘酢に漬け、一晩以上寝かせたら完成!お…
毎年夏に訪れるやな!今年も変わらずとっても美味しかったです。うどん、舞茸の天ぷらも美味しかったです。また行きます
那須塩原市
7月20日(月)
香りの良い地粉のそば粉100%で作るガレット。お店で手作りしている生地は、パリパリ&もちもち!燻製することで、旨みがより濃厚になったヤシオマスをトッピングしています。素材の香りと味を惹き立たせるため、…
15食限定のガレットセットをいただきました。ガレットはハーフサイズだそうですが、とてもハーフとは思えないボリュームで、セットのサラダもピクルスもスープもどれもこれもとてもおいしかったです。予約をして行ったのですが、カトラリーのケースにメッセージがあって、ステキな心遣いでした。テラスでは大型犬を連れた方が食事をされていたので、ワンコ連れも大丈夫そうです。食事もデザートも窓の外の景色もどれも大満足でした。また伺います。
栃木市
7月17日(金)
幻の国産ブランドと言われる「共水うなぎ」がいただけるのは栃木県でここだけ!四季を体感させながら育てているので天然に近い甘みと香りを堪能できます。店主の高い技術力で捌かれたうなぎは、ふわっふわでとろける…
『せしも』開催の和菓子教室に参加!職人技に感嘆しつつ、和菓子作りの世界にふれ、楽しい時間を過ごした後は… 美しくて 美味しい鰻のお食事を頂きました。ペロリと平らげてしまいました(苦笑)
宇都宮市
7月16日(木)
大谷石蔵をモダンに改築した街中のお店で超絶カルパッチョを発見です。オレンジが映えるちょっぴり厚めのヤシオマスが、旬の野菜と一緒にお皿に盛りつけられて、キラキラ輝く鮮やかさは感動ものですよ!ビーツやコリ…
クチコミを見て、思わず土曜ランチに行きました。御膳は見ためも味わいも優しい感じでした!1歳と5歳の子供を連れていったのに飽きさせないようスタッフも優しい対応でした。ありがとうございます!
栃木市
7月15日(水)
試行錯誤を重ねて誕生した鮎界の革命児がコチラ☆喜連川産の鮎をまるごと唐揚げにしてから甘じょっぱく味付けしたものが2尾も入った贅沢な太巻きです。山ごぼう、卵焼き、かんぴょう、しいたけ、マヨネーズと具だく…
獨協医科大学病院でワゴン販売されています。この日は、のり弁/ハムカツ弁/巻き寿司を購入。米農家さんだけあって甘味を感じるお米です♪
矢板市
7月14日(火)
お店1番人気のメニューはコチラ。八方ヶ原から湧き出る夏でも冷たい清流で育った活魚を注文が入ってから揚げています。くるんと丸まっているのは新鮮な証☆食欲をそそる香ばしさとともに運ばれて来た瞬間、脇目も振…
こちらは年中無休でヤシオマスが食べられると聞き、休日のお昼時に伺いました。到着すると、駐車場も店内もはある程度埋まっている様子です。入り口のメニュー表から注文します。今回は、塩焼き、唐揚げ、刺身をいただきました。単品も定食もあり、お土産も売っています。店内は広々していて、お座敷の部屋とテーブル席の部屋が選べますし、仕切り板もあり、落ち着いた雰囲気で食事ができました。塩焼きは、うっすらピンク色のふっくらとした身がたまらなくおいしかったです。唐揚げも刺身もとてもおいしくて感動しました。ここでしか味わえない特別な味でした。塩焼きは、焼き上がりにある程度時間を要するので、特にお昼時は時間に余裕をもって行った方が良さそうです。近くにはりんご園や道の駅、チーズファクトリーもあり、一日楽しめるスポットがたくさんです。
宇都宮市
7月13日(月)
川魚のパエリアって聞いたことありますか?コチラは、日光紅鱒で名高い日光の大滝さんから仕入れるヤマメの稚魚をパエリアにアレンジした、滅多に出会えない逸品です。じっくりと手間暇かけて育てられたヤマメは、高…
menuAランチで骨付鶏もも肉のオーブン焼きをメインにいただきました。どのお料理も深いお味で美味しかったです。ガレットも好きなので、また伺いたいです。
日光市
7月10日(金)
日光のいろは坂を登ってすぐのコチラで、とってもスペシャルなご褒美丼を発見★足尾エリアで育った神山水産のブランドニジマス「頂鱒(いただきます)」と山深い渓谷の清流、神子内川に生息する「イワナ」の2色丼で…
華厳の滝に行く前にランチをいただきました。本日のランチを注文。今日はやまめでした。セットには天ぷら、湯葉刺し、小鉢、ご飯、味噌汁がついてお腹いっぱい大満足。娘も食べたいと「さかな〜」と手がのびてきました。
益子町
7月9日(木)
食通の常連さんが唸るロングセラーメニューをご紹介!青森から仕入れた新鮮などじょうと栃木県産のごぼう、長ねぎを使用し、那須御養卵でふわとろにとじた江戸生まれの鍋料理。つるんとした口当たりと柔らかい身はと…
本日のおすすめ定食を見ると、どれも美味しそうで迷ってしまいました。悩んだ末に【鯵フライトお刺身定食】を注文しました。鯵フライは外はサクサクで中はフワフワでした。自家製でしょうか?タルタルソースも美味しくて鯵フライの美味しさが跳ね上がります。刺身も3種類が二切れずつあり、もちろん美味しかったです。どちらも主役のダブル主演のような定食でした。ごちそうさまでした。
さくら市
7月8日(水)
道の駅内で食べられる人気店の一杯!輝く黄金のスープは、時間をかけ鶏の旨みが凝縮されています。地元のヤシオマスとアユからの出汁も加わり深みが倍増!しっかりとスープをまとうのは、特注の中太ストレート麺です…
店頭で竹末さんのチャーシューのブロックが販売されていたので、自宅用に購入しました。ラーメンのチャーシューと同じで、とても柔らかくてボリュームがあり、スライスして美味しくいただきました^ ^
那須烏山市
7月7日(火)
上流に尚仁沢湧水をもつ荒川の鮎を、日本ならではの楽しみ方で召し上がれ♪注文が入ってから活魚を串に刺して炭火でじっくりと素焼きにし、田楽味噌を上からとろ〜り。運ばれてくるやいなや、芳醇な香りとつややかな…
他のやな場とは違い、アットホームな雰囲気でした。鮎の塩焼きと、ところてんを堪能してきました。鮎はふっくらとした焼き加減で、塩加減も丁度いい感じ(≧▽≦)広々とした風景を眺めながら頂く鮎は、より一層美味しさを増してくれました。また行きたいなと思いました。
栃木市
7月6日(月)
日本の伝統食である「鯉のあらい」をご存知ですか?おろした鯉の身を40度の温水にくぐらせた後に、冷たい地下水でキュッと締めた涼感あふれる鯉料理なんです。クセがなくコリッとした食感は鮮度の高い証拠!特製の…
ゲームのダンジョンに出てくるような石灰採掘場の山々に感銘を受け「発破注意」の看板にドキドキしながら白い山道(石灰で白い)を抜けると出流山満願寺門前通り出ます。そこには数々の蕎麦屋さんがあります。一番手前に控えるはいづるやさん。休日は並んで待つ程の人気店です。細く、喉越しの良いお蕎麦はあっという間になくなります。少し多いかな位の3合〜5合で注文するのですがどんどん食べてしまいますね。季節の天ぷらはサクッといつも美味しく揚がってます。(^ ^)
日光市
7月3日(金)
大自然の冷水でギュッと身が締まった日光サーモン。本来はその作り手しか食べることのできないメニューが商品化されました。「丸ごと骨せんべい」はしっとりとした食感がクセになり、ひと口頬張ると手が止まらない!…
今日は釣りに行ってきました!朝8時からなので、朝イチに行ったらすでに数人の釣り客が!大人気!日陰もあり、涼しいし、自然に囲まれて、空気もきれいでした!釣った魚は、処理できるスペースもあり、包丁やまな板は置いてあるので自由に使えますよ~。
那珂川町
7月2日(木)
那珂川町の特産品であるホンモロコは、関西では高級魚として扱われています。もっと多くの方に知っていただきたいという想いで生まれた贅沢なひと皿は、素揚げ、天ぷら、唐揚の順にいただくのがオススメ☆小さな体に…
お土産を頂きました。ご利益がありそうです!男の子と女の子があるようですのでご興味のある方はぜひ。甘さ控えめで重すぎない和菓子は美味しいです。
宇都宮市
7月1日(水)
宇都宮に1番近い約70年続くやなで川魚の定番をご紹介♪コチラでは、店主さんが1年間手塩にかけて育てた絶品の鮎をいただくことができます。活魚の状態で串を刺し、甘みのある岩塩をパラパラと振りかけ炭火でじっ…
初めてきました。川岸の道を看板に従って進んで行きます。初めてだとこの先に本当にあるのかなと不安になりますが、看板に従って行けば大丈夫です。鮎の塩焼き、フライ、刺身、鮎飯のついた定食を頼みました。鮎のお刺身は初です。美味しかったです。支払いは現金のみです。伝票を渡すとかがないのであらかじめ、テーブル番号や値段を把握してから声かけした方がいいようです。
(心に“ぐっ”ときたクチコミ!)
(心に“ぐっ”ときたクチコミ!)
(心に“ぐっ”ときたクチコミ!)
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