◆ 2020年のバックナンバー
1月:冬季限定
2月:バナナ
3月:ハンバーガー
4月:名物メニュー
5月:テイクアウト
6月:シュークリーム
7月:川魚
8月:スパイスカレー
9月:チキン
10月:タルト
11月:きのこ
12月:豪華ラーメン
インドやタイに、話題のスリランカ!スパイスの効いたこだわりカレーがズラリ。暑い夏こそ、とちぎのスパイスカレーを食べて乗り切ろう!
那須塩原市
8月31日(月)
月1回別の場所にて開催するSPICE食堂。スパイスカレーに魅せられたご主人が作る激レアカレーは、五感で楽しみたい逸品です。淡いイエローと爽やかな香りに食欲センサーがビビビ☆ココナッツのまろやかさとコリ…
土曜日にうろちょろする私にはなかなかハードルの高いこちら。たまたま日曜日に出掛けることになり、是非!とお邪魔させていただきました。14時前の入店で、売り切れも続出。お気に入りのおむすびは残念ながら完売。今回は『紫キャベツのラペ330円』『人参とリンゴのソムタム400円』をチョイスです。爽やかな酸味とほんのりな甘味がある紫キャベツのラペ、スッキリしていて食べやすく、アントシアニンたっぷり☆サンドイッチの具にしても良い感じです。クルミもたっぷりはいっているので、食感も良く美味しい。ソムタムには干しエビが入っており、海老があまり得意でない私にはどーかなぁと食べてみましたが、意外にも食べやすく、リンゴの甘味と人参の甘味のそれぞれが干しエビとあっていて食べやすい♪生の海老だったらちょっと無理だったかも~と思いつつ、得意でないものも美味しく食べさせてくれたチマルさんに感謝です^^またタイミングを狙ってお邪魔したいです。
足利市
8月28日(金)
「スパイスが効いた辛いカレーが食べたい!」というお客さまの一声から誕生したコチラ☆なんと中国とインドのハイブリッドカレーが考案されました。ウーシャンフェン、花椒などの中華系とクミン、コリアンダーなどの…
街を歩いていると「音符カステラ」の旗を発見^ ^気になって購入しました。甘くてふわふわで大人も子どもも大好きな味だと思います。♪の形が可愛くてお土産にも最適です!
宇都宮市
8月27日(木)
喫茶店でみつけた目にも鮮やかなヘルシーカレーは、熱々のスキレットで運ばれてきます♪とろっとしたルゥは、なんとお肉不使用なのにココナッツやアーモンド、かぼちゃから引き出されたコクのある味わい。やさしい甘…
ずっとずっと行きたかったネジロさん!何年越しかの念願叶いやっとお邪魔できました。注文はずっと食べたかったモツのグラタンに。ちょこちょこといろんな料理がのっていて、可愛くておいしかったー!かぶのポタージュも大好きな味でした。次は何を食べようか楽しみです!
鹿沼市
8月26日(水)
「本当の意味での南インドカリーなら、栃木ではここだけかな」─謙遜しながらも、まっすぐな目で話すご主人。それもそのはず、南インドの味に魅せられ、旅をしながら修行してきた本格派。看板メニューは、“ミールス…
ずーっと気になっていた念願のお店にやっと機会があって行けました。お店の前が一方通行で、駐車場も複数あるようなので、休日使用出来る病院の駐車場に停めて開店10分前に到着したら1番!ところが、あっという間に行列になり、さすがの人気店です。最初のオーダーで丁寧に説明していただき、オススメのミールス1種でポークスパイスキーマを選び、初めてのアイスチャイを選びました。食べ方を参考に食べていると、数年前にシンガポールのリトルインディアで食べたカレーを思い出し、鹿沼でも本格的な味が堪能出来て驚きました。全て辛口を選んでしまったので、次回はラッシーを飲んでみたいです。
宇都宮市
8月25日(火)
ここでしか味わえない暑い夏にピッタリの絶品カレーセットに注目です♪まず最初に目を引くのは、クリスピー感がたまらない米粉の特大ドーサ!その隣にあるのは、外はカリッと中はホクホク食感が楽しめるワダという名…
20年以上ぶりに来ました。前に来た時はディナーできた事しか覚えてないので新鮮な感覚で入りました。ランチタイムだったので1種類のカレーを選ぶAランチを頼みました。カレーは唐辛子マークがたくさんついてるサンバルカレーを。実際食べたら思ったより辛くないので食べやすかったです。ナンは大きくて食べ応えありました。飲み物はチャエ(チャイ?)を。ホントはドーサランチにしたかったけど予算的に厳しかったので次来た時トライしたいです。ご馳走様でした。
那須町
8月24日(月)
コーヒー1杯からでも気軽に楽しめるカフェで見つけた、彩り豊かなタコライスカレー。センス溢れる見た目にワクワクしちゃいます♪カルダモンスパイスの爽やかな香りがたまらないキーマカレーは、炒め方にもこだわり…
ずっと再訪を願っていたこちらに19時頃晩御飯でお邪魔しました。4号線沿いにある素敵なお店は夜だとひときわ輝くよう。夜はランチと異なり、セットなどはないので単品の注文。以前も頂いてとっても美味しかった『クレシオンライス1045円』に『ケーキセット(シフォンケーキ/ピーチティー)858円』を一緒にオーダー。シャキシャキのレタスをはじめ新鮮なお野菜などがたっぷり、タコライスの進化版というだけあってタコミートもたっぷり^^スパイシーながら辛すぎず食欲マシマシなお味で美味しい☆お腹が空いていたのもあり、ペロッと完食。食後に頂いたシフォンとピーチティー、シフォンは半分にカットされた間に生クリームがサンドされており、しっとりふわふわで美味しく、ピーチティーは桃の良い香りのする甘くないティーでサッパリ美味しく、甘いスイーツに合わせても絶品♪素敵な空間で美味しくディナーが楽しめました。店内には2匹の子猫が新しいご主人を待っている最中。近寄ると一匹はダッシュで小屋に、一匹は固まってしまい…。怖がらせてしまったようで申し訳ない。でもとってもキュートで癒されました。早く新しい家族が決まると良いですねぇ。他のメニューも非常に迷ったので、ぜひまたお邪魔してほかも頂きたいです。
日光市
8月21日(金)
12種の材料を配合したオリジナル香辛料「空海マサラ」のスパイシーな香りとともに、グツグツと音を立て運ばれてきた土鍋に思わず喉が鳴る!チキンはホロホロとやわらかく煮込んだ後に、外側をカリッと揚げることで…
スープカレーが食べたくて初来店です♪ 2種類のチキンからカラッとチキンでスープは4種類あり黄色スープを選び、辛さは2番の中辛でライス無しで頂きました♪ チキンは柔らかく、野菜もたっぷり入っていてライス無しでも充分満足(*^¬^*)♪ 寒くなったらまた食べに来たいです! ご馳走様でした(*^O^*)♪
小山市
8月20日(木)
見た目も味も芸術的なフレンチとの融合を楽しめるカレーがここにあり☆南仏では定番の魚のアラで作ったスープドポワソン、渡り蟹、12種類ものスパイスを相性の良い卵でとじこめたコチラは、スパイシーかつ溢れんば…
Instagramからの予約でランチに伺いました。メインをお肉かお魚か両方で選べますが私はお肉のコース税込2750円を注文、前菜もメインもシェフのこだわりを感じ、見た目も味も素晴らしく楽しめました。
下野市
8月19日(水)
ぱっと鮮やかなひと皿!生野菜、素揚げやグリルで調理した地元野菜が美しくトッピングされています。カレーと一緒に煮込まれたチキンは、味がしみ込みしっとり柔らか。パリパリした食感とスパイシーさがクセになる、…
前々から気になっていたこちらのお店、定休日などで断念したりでやっと今日来れました。合いがけカレーでクリーミーチキンと香味野菜のキーマカレーを選びました。お野菜が何種類も乗っていて嬉しい、そして茗荷とカレーの相性も良いことにビックリしました!カレーが辛いわけではなかったのですがお水を何回もおかわりしたのでセルフが逆にありがたかったです。次はグリーンカレーを食べてみたいです⭐︎
宇都宮市
8月18日(火)
まず目をひくのが青々としたパクチー!今回は、トッピングでさらに山盛りです♪柔らかな茎と葉は食べやすく、独特な香りと爽快感がクセになります。パクチーと相性抜群!お店唯一のシーフードカレーに合わせて、スパ…
暑さにバテそうでスパイスの利いたものを欲していたので久しぶりにこちらへランチに。前回スープタイプををいただいたので今回はキーマカレーを。トマトキーマにちょいもりパクチーをトッピング。辛さは6にしましたがもっと辛くても大丈夫でした。今度はもっと辛さを挙げてチャレンジしようと思います。
益子町
8月17日(月)
ご主人がひとりで腕を振るうカウンターの奥から漂う良い香り。目の前に出てきたのは、汁気がほとんどなく色鮮やかな南インドカレー!たくさんの玉ねぎとぷりっと身のしっかりとしたエビを、ターメリックやコリアンダ…
辛いカレーで食べられなかったらどうしよう…と、思っていてなかなか足を運ぶことができませんでしたが、アジア.エスニックの百名店になっているというので行って来ました。チキンもキーマもどっちも食べられるミックスを選び、日本でいう福神漬け的なアチャールを初めて食べました。カレーもアチャールも辛いのですが、また食べたくなる美味しさでした(๑´ڡ`๑)。キーマカレーとアチャールの組み合わせがとても美味しくすっかり虜になってしまいました(。♡‿♡。)
那須塩原市
8月12日(水)
地元で大評判なコチラの女性店主さんは、気さくだけどとってもストイック。タイの石臼でパクチーの種やクミン、白胡椒、バイマックル、レモングラスなど約12種類のハーブとスパイスを叩くところからスタートします…
タイ料理が食べたくて、初めて伺いましたが、お店の看板がなく、探すのに苦労して12時過ぎに着いた時は前に2組待っていらっしゃいました。メニューを見て、一つに決めかねていたら、好きなメニューが2つ選べるハーフ&ハーフというものをあったので、悩んで、グリーンカレーとトムヤムクンラーメンをチョイス。辛いもの好きな私にとってそれほど辛さは感じませんでしたが、スパイスの効いた味付けに奥深さを感じました。女性一人で料理から配膳までされているのに、思ったより早くお料理が提供されたのには驚きました。美味しかったので、まだ食べたいメニューがいくつかあり、またハーフ&ハーフをいただきたいと思わせるような心地もいいお店でした。
足利市
8月11日(火)
カレーを愛する店主が、スパイスから手作りしている週替わりカレー。こちらは、その週のメニューから2種類選べる大満足のひと皿です。トマトベースの定番チキンカレーは、たっぷり使った玉ねぎがポイント!野菜の甘…
6/10~6/18のメニュー2択からチキンマッシュルームちんげん菜とハーブのカレー1000円税込み+ごはんのみ大盛50円税込みを注文しました。高菜のお新香付きです。ワンプレートにはシメジ、サニーレタス、ニンジン、カイワレ、キャベツ、玄米フレークが添えられておりました。唐辛子と豆のフリカケで辛さをアップして頂きました。サフランライスにはフライドオニオンとサキイカを発酵したエビのソースが載っていてコレダケでもイケそうですがカレーと共に食しました。チキンマッシュルームの濃厚さと香り豊かなハーブが双璧をなしチンゲン菜がソレラの食材の橋渡しをし整ったカレーとなっておりました。会計時にスタンプカードに押印して頂き店主と暫し談笑し場を後にしました。
宇都宮市
8月7日(金)
鮮やかな季節野菜と、2種類のカレーが一度に楽しめるひと皿。玄米食専用品種“金のいぶき”と一緒に、伊達鶏のチキンカレーと旨みが凝縮されたドライカレーが食べられます。まずはそのまま堪能し、最後はまぜて食べ…
美味しいカレーが食べたくなり検索したらこちらのお店がヒット!!ランチでお邪魔しました。隠れ家的なお店で、ワクワク感が!お目当てのカレーを待つ間店主さんが色々とお話をして下さり料理への愛着を感じました。ご飯が玄米専用の物を使っているとの事で体へのいたわりも!野菜にも気を使っているそうで一つ一つが丁寧に愛情込めて作っている感じが伝わりました。お店の雰囲気がよくてついつい長居をしてしまいそう~~緊急事態宣言発令の関係でしばらく夜はお休みとの事ですが、夜はお酒も飲めてお任せ料理との事で再開されたら今度は夜、伺いたいです!!
矢板市
8月6日(木)
のどかな自然の中で食べる薬膳カレー。色彩豊かな野菜は、矢板市産の無農薬、有機で育てられたものが中心です。素揚げやボイルなど調理方法も厳選し、素材の味と食感を活かしています。カレーには水を加えず、大豆ペ…
薬膳ベジタブルカレーをいただきました。スパイシー&お野菜たっぷりでとってもおいしかったです!本に囲まれた蔵の中は、夏でも涼しくて心地よかったです。
栃木市
8月5日(水)
毎日違う種類のカレーが食べられる、本場スリランカのスパイスカレー!店内に足を踏み入れた瞬間から、魅惑の世界がはじまります。印象的なまあるいカタレットは、日本のコロッケのような揚げもの。今回はさらに、豆…
本格的なスリランカカレーが食べられると噂で聞いて行ってきました!バナナリーフに包まれたカレーを注文。注文してから作るので出てくるまでに少し時間がかかりますが、葉っぱに包まれたて登場した姿に、もうワクワク!味もかなり本格的で思わず「おいし~!」と言ってしまいました(笑)。一旨「スパイスカレー」特集で取材されていたカレーも気になったので、また食べに行きたいです!
鹿沼市
8月4日(火)
他県からもファンが駆けつけるコチラでは、夏の間だけバナナリーフでカレーを楽しめます。地元の有機栽培野菜がスパイスと出会い、カレー3種とお惣菜4種に大変身★この日はひよこ豆のカレーと山椒と豆のマイルドカ…
カレーが大好きでどうしても行ってみたいお店のひとつでした。可愛らしい建物と優しい笑顔の店主さんが迎えてくれ、メニューについて説明を受けました。3種のアジアンカレー、付け合せ、ライスにパリパリおせんべ。まずは1種類ずつ味わいました。旬の筍を使ったカレーとても気に入りました。パリパリおせんべを崩してふりかけのようにご飯にかけ、色々なカレー付け合せを混ぜて頂きました。凄い化学反応!アジアンカレーの魅力に取り憑かれました。営業日が限られているのでまたタイミングがあったら絶対に行きたいです。カレー好きさん、オススメです!
宇都宮市
8月3日(月)
こちらのお店で、身体に優しいおばんざいやおつまみと同じように楽しめるのがスリランカカレー!スリランカ人のシェフが、その日の食材に合わせたスパイスで作る2種類のカレーが日替りで楽しめます。今回は、香りが…
宴会メニューで予約して伺いました。なんと〆にスリランカカレー!え~、食べられるかなと思いましたが、スパイスが効いていてクセになる旨さ。ウーバーも頻繁に来ていたので、デリバリーでの人気も頷けます。また伺いたいです。ごちそうさまでした~!
(【10/14(月祝)】グルメとビジネスの祭典~宇都宮迫 EXPO~【参加無料】)
(栃ナビ!商品開発部)
(心に“ぐっ”ときたクチコミ!)
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