◆ 2020年のバックナンバー
1月:冬季限定
2月:バナナ
3月:ハンバーガー
4月:名物メニュー
5月:テイクアウト
6月:シュークリーム
7月:川魚
8月:スパイスカレー
9月:チキン
10月:タルト
11月:きのこ
12月:豪華ラーメン
2020年に創業20周年を迎えるお店の名物メニューをご紹介!
那須町
4月30日(木)
自社農場産ブルーベリーを使った商品ラインナップが観光客に大人気のお店から、おいしくて体にもよい黒酢ドリンクをご紹介。軽やかでフルーティな香り、ほどよい甘酸っぱさで後に残らないさっぱりとした口当たりが◎…
目的があり久しぶりに伺いました。雑貨やアンティーク、お土産などいろいろなものがあり見ているだけでワクワクします。雰囲気も良くとても楽しめました。平日だったので混雑していなかった為ゆっくり見れてよかったです。
那須町
4月28日(火)
那須高原の大地で、大切に育てられた野菜を使った愛情たっぷりのフルコース。白菜の菜の花キッシュは春らしさ満点!もち粟のラビオリのアスパラガスすりながしは、野菜の優しい甘みとほろ苦さに、一瞬で季節を感じら…
予約もなしに伺ってしまいましたが、幸い、本当に幸い…席に通して戴けました♡。メニューに添えられた文章には…那須の湧水、自家菜園で育んだ自然栽培の採れたて野菜、有機農法で育てられた旬の野菜、有精卵やお肉を中心に、伝統製法のもの、オーガニックやフェアトレードのもの、手作りの加工品や調味料…。みんなみんな目の前に並ぶお料理・デザートは、生産者さんや調理してくださった作り手さんの、お店の方の愛情が、心がこもった体にもやさしく美味しい品々です♡ 春のお庭を拝見しながら戴くことが出来ました♪ とっても幸せなひと時…ただただ感謝です♡ ごちそうさまでした。PS:ちなみに…絶対予約をおすすめします。
鹿沼市
4月27日(月)
ご夫婦が二人三脚で営むコチラで、多くのファンがリピートするのが日替りメニューのカレーとおそばのセット!香りも喉越しも抜群なそばは、ご主人が鹿沼産そばを粗挽きにして心を込めて打ったもの★さらにダシが効い…
イカ天丼ともりそばセットにしました。そば殻ごと練りこまれた田舎そばは、心地良いザラザラ感と透明感がありました。まずはそばだけを食べました。そばの良い香りに感動。次にわさびとそばを食べました。ワサビとそばってどうしてこんなに相性がいいのでしょう。最後は麺つゆで薬味のネギとともにそばを食べました。コシがあり、奥歯で噛みしめた時のミチミチっとした音感がたまりませんでした。イカ天2つ、マイタケ天、カボチャ天、大葉天が乗った天丼の特筆すべきは、イカの柔らかさでした。これも最高の組み合わせの一つとして記憶しておきます。
宇都宮市
4月24日(金)
前身のお店からリニューアルして20年。コチラでは、欲張りさんに嬉しいワンプレートランチが人気なんです。メニューが全て日替わりだなんて驚き!前菜とパスタは2種類から選べます。今回は、モッツァレラとトマト…
ランチ食べました。ランチプレート1300円パスタやドリア、前菜?種類選べてもちろんドリンクも。お得感ありました。いろいろ食べたい時に、嬉しい。とても美味しかったです。
那須塩原市
4月23日(木)
常連さんの熱い要望に応えた復刻版の中でもイチ推しなのが、自家製ラー油がポイントのボリューム満点ラーメン☆一口スープを飲むとまず山椒が爽やかに香り、じわじわくるピリ辛がたまりません!もちもちの自家製麺は…
ふうふう亭に行ってきました。夜にお伺いしましたが、終日ランチがあるので、夜でも注文できます。リーズナブルな値段でラーメン、ご飯、サラダが食べられてとても美味しいので最高です。皆さんも是非行ってみて下さい。
鹿沼市
4月22日(水)
便利な宅配弁当で大人気のつくりた亭と言えば…からあげ★お弁当の定番「のり弁」も魚のフライじゃなくて、からあげが主役!秘伝の自家製にんにく醤油たれに漬け込んだ鶏もも肉は、とってもやわらかでしっかりとした…
お盆休み明けで中水曜日~夕飯楽しましょうってことで~会社帰りに電話して取りに行きしかも今お得なPayPayで支払いしました。楽して~20%還元でめっちゃお得でした。
日光市
4月21日(火)
「関東の冷蔵庫」と呼ばれる日光市の新鮮な食材を使った本格フレンチをご紹介。一品目のクレープグラタンは、サクふわ食感と広がるカニの旨みにいきなりほっぺたが落ちそう☆彩り鮮やかな魚介サラダとスープを堪能す…
ランチに予約して伺いました。何度か行っています。Bコースをいただきました。前菜のカリフラワーのムース、鱧のフリッター、サラダの下には穴子のフリッター、魚料理はヒラメ付け合わせのナスが皮を焦がして剥いているので、とても香ばしくて美味しい。肉料理はヒミツ豚のロースト、中がピンクで絶妙な火入れ。量もタップリ。デザートクレームブリュレとシャーベット、コーヒー、サブレ、最後まで全部美味しいです^_^いつ行っても本当に美味しくてコスパ最高です。また伺います。
宇都宮市
4月20日(月)
店主が創業当時から研究を重ね辿り着いた最高の塩ラーメンをご紹介。スープは弱めの火加減でじっくりと出汁を取り、旨みをより深く凝縮しています。あっさりしている分、鶏ガラや魚介などの素材の味をダイレクトに感…
今月末で閉店すると聞き、最後に食べたいと思い行ってきました。塩ラーメンの餃子セットで、麺は大盛りの平打ち麺にしました。待つこと数分運ばれてきたラーメンは、盛り付けもキレイ!食べごたえのある厚みのあるチャーシューも、煮卵も、メンマも、あっさりとしたコクのあるスープと、相性もよく平打ち麺がスープとからみあい、とても美味しかったです。こんな美味しいお店が無くなってしまうのはとても残念です。
宇都宮市
4月17日(金)
世代を超えて愛される洋食屋さんの名物メニューはコチラ。ジュージュー音を立てながらアッツアツの鉄板に乗ってくる、牛うちもも肉の絶品ハンバーグステーキです☆新鮮なブロック肉を仕入れて、毎朝挽いているこだわ…
たまには肉でも食わなけりゃ♪という事でランチにお邪魔しました。昼時でしたので大変賑わっていました。ランチメニューの【サイコロステーキ(90g)&ハンバーグ(100g)】をいただきました。先に到着したサラダですが、ドレッシングがめちゃ美味しい~。メインのステーキとハンバーグは、タレがかかり音と香りで食欲増進ですね。しかも牛の鉄板最高です!欲張りな私は両方食べられて満足すぎる満足でした。
那須塩原市
4月16日(木)
ラーメンの競合がひしめく那須塩原市にて変わらず「塩1本」で勝負を続ける店主がいます。自慢の透き通ったスープは、とにかく鍋から目を離さずに毎日付きっ切りで煮込むのがポイント。佐野ラーメンを彷彿とさせる自…
一番好きならーめん屋さんです。ここのらーめんは麺は太麺、縮れ、コシが強くて食べごたえがあります。スープがあっさりで罪悪感がなくどんどん飲めてしまいます。いつもは餃子とおにぎりを注文してしまうのですが給料日前なので味玉で我慢しました。味玉も激旨でした!!
日光市
4月15日(水)
雑木林の中にひっそり佇む隠れ家的雰囲気でいただくのは、そばの道を愛す店主さんが丹精込めて作っている小来川の地粉を使った究極の二八そばです。鰹・サバ・宗田節、干し椎茸やあごだしと日光の醤油などが入った、…
ずっーーーと行ってみたかったお蕎麦屋さんです。奮発して【野点庵セット¥1,800】をオーダーしました。豪華です。蕎麦がきは、ふんわりしたお豆腐のよう(✿^‿^)お蕎麦の硬さ・細さ・コシも最高に好み♡お汁はさっぱり系。人参の天麩羅の甘味といったら、絶品で最高に美味しく幸せで、何個で食べられそう〜と思いました。抹茶塩を、ちょんちょんとつけて口へ運んだら、舞茸の天麩羅もこの上ない美味しさ。最後は生まれて初めて食べた「そば饅頭」でフィニッシュ。クセがなくてペロリでした。お蕎麦を満喫出来たランチタイムでした。隠れ家的な立地に佇み森林に囲まれ、ちょっと観光気分を味わえました。お気に入りに登録です( ˘ ³˘)
野木町
4月14日(火)
地鶏ラーメン研究会の代表がつくる究極の塩ラーメンがコチラ。何を隠そう、自慢のタレは特許取得済み☆とある海で見つけた貝との衝撃の出会いから誕生しました。北海道産新得地鶏の旨味が濃いスープで割り、上品にま…
小山市のラーメン屋の娘としで育ったので何年も行ってみたいと思っていた阿波屋さん。なかなか開店している時間帯に縁がなかったのですが、やっと行けました。サッパリとした鶏ダシベースの塩と醤油をいただきました。麺は細麺で食べやすくチャーシューは脂身が少なめの部分でした。こってり系の店が人気の時代ですが、中年以降になっても長く愛されるご褒美ラーメンかと思われます!
足利市
4月13日(月)
地元ファンから根強い人気を誇る海鮮料理店から、ランチの定番となっている名物メニューがコチラ。贅沢にも2種類のミニ丼が食べられるので、女性にはとっても嬉しい定食ですね。紅トロ&カマトロ丼のカマトロは1匹…
初めての訪問です。到着時間は11時20分です。利用客が次々と駐車場に入って来ます。店の前で開店を待ちました。開店からそれほど経たずにほぼ満席になりました。注文から約20分で品物が届きました。マグロぶつ切りは脂の乗ったマグロでとても美味しかったです。注文したものは、刺身定食とマグロカツ鳥唐揚げ定食、ネギトロ丼ミニコーヒーゼリーなどです。どの料理も味が良く、開店と同時に満席になる履中が分かりますね。
栃木市
4月10日(金)
栃木市の秘境グルメといえばやはりココ!有名な大根湯麺とともに2大名物メニューとして人気の酸辣湯麺をご紹介します。都内高級中華で長年料理長を務めていた店主が手がける渾身の一杯は、器から溢れんばかりに注が…
ずーと行きたかった天山さん。ランチにサンラータンと大根のラーメンを注文。サンラータンは熱々のあんに辛さと酸っぱさが癖になりそうです。私にはちょっと辛いので酢で調整しました。家族は大根のラーメンを注文、味はさっぱりしているそうです。他にはチャーハンを注文された方がいて店内がとてもいい匂いに包まれていました。次回はぜひチャーハンを食べてみたいです。
栃木市
4月9日(木)
健康を気遣う女性にピッタリの絶品セットはコチラ☆ざるそばは、会津産の猿楽そばを使っていて旨味が濃いのが特徴。細麺なのでスルスルっとのど越しを楽しめます。一方のミニ丼は、インド料理を修行していた店主が作…
お昼に蕎麦が食べたくて、友人のお勧め店であるこちらにお邪魔しました。コンパクトなお店ですが、いかにも「蕎麦屋」という風情で私は好きです。写真は「辛味大根そば」。栃木市で「大根そば」というと、大根の薄切りが湯がいてあって、蕎麦に混ざっていたり上に乗っていたりというのが普通かと思いますが(そちらも好きです)、友蕎庵さんのお蕎麦は、ネギの入った大根おろしに別途付けられためんつゆを好みに注いで、それにつけて食べる、という個性的なお蕎麦です。すごく辛い大根おろしだったらどうしよう…と一口目はちょっと怖々でしたが、きっとおいしい大根なのでしょう。辛味は殆どありませんでした。自分が食べた時に使われていた大根は、寧ろ野菜の甘みがあったくらい。そもそもですが、蕎麦がとてもおいしい。写真だとちょっと太く写っていますが、実感はもっと細くて白い。田舎蕎麦好きさんではなく、更科好きさんにおすすめなタイプのお蕎麦です。また、のりも付いている。梅干しも付いてくる。薬味バリエーションが豊富です。まずはそのまま、次は大根おろしだけで、汁を大根おろしにそそいで、のりを加えて、梅干しを(私は)千切って一緒に…と、一皿でとても充実した蕎麦が食べられました。楽しい。満足です。汁…というか、大根おろしの器に色々な薬味を入れたので、最後のそば湯も控えめな旨味が溶けていておいしい。おいしいお蕎麦をご馳走様でした。次は、両親を連れて行きます。
宇都宮市
4月8日(水)
「おおきのさつま揚げがとにかく美味い」という話を聞いたことがありますが、実際に食べてみたら一瞬でファンになってしまいました。頬張ると同時に口の中に広がる魚介の旨み、そしてフワッフワの優しい食感。材料は…
初めて伺いました(^^)子連れの方家族でいらっしゃってる方も居ました。お漬物がは自家製かな??とても美味しくて教えて頂きたいくらいです!!お刺身は新鮮でほっけ焼きも焼きうどんもとっても美味しかったです♪また行きたいお店の1つに成りました。
栃木市
4月7日(火)
「栃木市で最も予約が取れないお店」の一つと言われる名店にて、厳選された海の幸をご紹介します。甘みのあるミナミマグロにアラ、イサキ、シマアジ、ヒラメなどなど、どれも脂が乗っていて口の中でとろける、超新鮮…
夜7人で伺いました。予算を言っておまかせコースでしたが、リーズナブルなのにびっくりするくらいいろいろ出てきて、どれも美味しかったです。冬に伺った時には鍋でしたが、今回は夏ということで新鮮なお刺身や天ぷら・鮎の塩焼き等等 魚料理がたっぷり食べられ満足満足。
日光市
4月6日(月)
水無原住民の有志が営んでいるコチラは言わずと知れたそばの名店のひとつ。サービスのお通しを食べながら待っていると、人気の手打ちそばセットがやってきました。日光の水と地粉100%で作られたやや細めの二八そ…
金曜日、10時45半頃に到着しました。お店入り口にあるシートに名前を記入。7番目位だったと思います。11時の開店時には多くの人が待っていて二巡目の入店になった方々もいたようです。二人で3合盛そばと、クーポンでかき揚げを二つ注文。蕎麦は短く、ズルズルとすする楽しみはないですが、食べやすいです。かき揚げはとても大きく、カリカリです。満腹、満足でした。
高根沢町
4月3日(金)
魚屋さんとスーパーの歴史をもち、和洋食のメニューを楽しめるコチラのお店。幅広い女性を中心に長年愛されている贅沢なおまかせ膳をご紹介します。ミニ会席料理のようにいろいろな味を楽しめる上に、とってもリーズ…
ランチに行きました。店員さんがすごく優しく居心地の良いお店でした。お水のグラスもきれいでびっくりしました。御膳には小鉢がたくさんついていて、全てが美味しかったです。
さくら市
4月2日(木)
OPEN当初から常連さんを中心に愛され続けているコチラ。茹でたパスタの上に地元の朝採れ野菜をON。そこに無添加生ドレッシングをかけて召し上がれ。旬の野菜たちはとにかくみずみずしい♪春を感じる桜の飾り切…
前から気になっていた、さくら市喜連川にあるカフェ『茶房 風花』さんでお一人様ランチしてきました♪小さな道を入った所にある可愛らしいお店で、4~5種類のランチメニューがあります。私は、サラダスパゲティとスイーツ、フリードリンク付きのランチを注文。葉野菜、プチトマト、南瓜、ヤングコーン、海老がのった、ヘルシーでスッキリ爽やかなパスタで、これからの暑い季節にも良さそうです。スイーツも、ドライフルーツのパウンドケーキ、南瓜のチーズケーキ、コーヒーゼリーと豪華♪ どれもとっても美味しかったです。お店の方も優しく、地域の常連さんに愛されている素敵なカフェでした♪
日光市
4月1日(水)
四季折々の草花に囲まれている隠れ家風レストラン。創業当初からずっと変わらない味がここにあります。それは、1頭当たり4人前しかとれない栃木和牛の極上テールシチュー。数週間火を一度も絶やすこと無く作ってい…
日もすっかりと落ちた頃にお邪魔しました。タンのカレーと魚介類のカレー、それとお勧めのさばいたばかりの、サーモンのマリネを頂きました。店員さんの話術も素晴らしくて楽しい時間を過ごさせた頂きました。(写真まで一緒に撮っていただいてありがとうございます。)
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