材料

・カレーピラフ…適量　※チャーハン、チキンライスでも代用可
・海苔…1枚
・にんじん…1センチの輪切りを2枚
・とろけるチーズ…適量
・卵…2個
・市販のミートソース…1袋
・ドライパセリ…適量

【カレーピラフ】
・お米…3合
・玉ねぎ…1/2
・ミックスベジタブル…200g
・ウインナー…5本
・醤油…大さじ1
・塩…小さじ1
・カレールー…3皿分
・バター…大さじ1

作り方

【1】カレーピラフの具材とお米、醤油、塩を混ぜ、バターとカレールーを乗せて炊飯器で炊きます。炊き上がったら全体を混ぜ、塩コショウで味を調えた後、お皿に移し粗熱をとります。

☆POINT☆
ソースをつけながら食べるので、味付けは薄味がベスト！
具材は、冷蔵庫にあるものなら何でもOK。チャーハンやチキンライスでも代用できます。

【2】ラップを使い、大小さまざまな大きさでピラフを丸くにぎります。簡単なので、子どもも挑戦できます。

【3】好きな数字・マークに切ったのりを貼ります。

☆POINT☆
市販されている切り抜き用の型を使うと簡単にできます。

【4】1つだけアタリのボールを用意します。アタリになるボールの中には、星型にくりぬいたにんじんとドライパセリを入れます。

☆POINT☆
にんじんは硬めに茹でると食感で「アタリ」に気づきやすくなります。

【5】全てのボールを盛り付け、ドライパセリを振り掛けます。

☆POINT☆
レタスやトマトを添え、立体的に盛り付けるとワクワク感がUP！

【6】3種類のソースを用意します。半熟目玉焼き、レンジで溶かしたチーズ、温めたミートソースを器に盛り付ければ完成！

☆ルーレットカレーのルール☆
1人ずつ順番にボールを選び、好きなソースをかけて食べます。アタリが出たら、デザートは好きなものを選んで良い…などのお楽しみを用意します。ただし、アタリのにんじんは残さず食べることが条件！

講師

「ツルミ食堂」　鶴見　恵子さん

変わらぬ味を守り続ける、老若男女に愛される都賀の老舗。名物は秘伝のタレを使ったカツ丼！
―「家族みんながお腹いっぱいで笑顔になれるよう、おいしいお料理を用意してお待ちしています。お腹が空いたら来てくださいね。」

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