十割そば×揚げ出し豆腐の満腹ヘルシーそば | 一日一旨 2014 | 栃ナビ！
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11月07日(金)

十割そば×揚げ出し豆腐の満腹ヘルシーそば

取材：2014年10月

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揚げだし豆腐そば（1人前） … 1,250円

県外から訪れるファンが多いと聞きつけてやってきた名店から、クチコミで評判の逸品をご紹介。自家製粉石臼挽きの手打ち蕎麦は、十割粗挽きならではの“香り・歯触り・豊かな風味”が口いっぱいに広がります。揚げ出し豆腐は、奈良の吉野葛を使用したカリカリ衣＆ふんわり豆腐のコントラストが絶妙★なす・ししとう・もみじおろし・のり・かつおぶしと具沢山で食べ応えも十分です。まろやかなつゆを豪快にかけて、いただいてみてください。いくつもの食感と味が楽しめる、大満足な一皿になること間違いなしです♪ポタージュのようにとろりとした超濃厚なそば湯も魅力のひとつ。最後までおいしく、召し上がれ♪
（取材：サポーター“フジぽん”）
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取材：2014年10月

※掲載内容は取材時の情報です。

お店・スポット情報

  • 胡桃亭

胡桃亭

挽きぐるみの粗挽き蕎麦粉で打ち上げた十割蕎麦です。
那須塩原市一区町131-18

TEL：0287-37-7575TEL：0287-37-7575

11月:お洒落そば

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