いかんべ！かあちゃんの うまかんべ？栃木
とちぎの地産地消推進店ってなーに？
とちぎの農産物を使った料理を出していたり、とちぎの農産物コーナーを作ったりして、地産地消に積極的に取り組んでいるお店って、近ごろ増えてきたわな～！
中でも、「とちぎ農産物マーケティング協会」の登録を受けたお店を、「とちぎの地産地消推進店」っていうんだわ。県内で、なんと100店舗以上もあるんだと！すごいやね～！地元の食材は新鮮だし、旬のものだとお買い得だったりするから、私もよーく買うんだわ。そうすると、地元の農家さんのためにもなるし、一石二鳥！
栃ナビ！に掲載しているお店さん！「とちぎの地産地消推進店」に登録して、みんなでもっともっと、とちぎの食材を応援していったらいかんべ～！
「いかんべかあちゃん」って？
いかんべかあちゃんの
プロフィール
★栃木県内産の食材を使う、おいしいお店の情報に敏感。
★お買い物は必ず新鮮な地場産の食材を購入！姑にしごかれた食材の知識・調理法はプロ並み。
★口癖は、「いかんべ！」。自分で作った料理を「いかんべ！（いいでしょう！）」と人にすすめる。
★健康で幸せな生活は、まず食事から！がモットー。
★とうちゃんと息子の食事管理、嫁いだ娘への料理指南に日々忙しい。
＜かあちゃんの家族＞
◆とうちゃん：かあちゃん至上主義。歳とともに、野菜中心のさっぱり系の食事へチェンジ。
◆息子(25歳)：働き盛り、食べ盛り。栄養が偏りがち？
◆娘(30歳)：3歳の息子をもつママ。たまに実家に帰っては、かあちゃんに料理を教わる。
※掲載内容は取材時の情報です。