材料【ミニパンケーキ（直径5cm）10枚分】

・中力粉　40ｇ　☆
・スキムミルク　5ｇ　☆　
・砂糖　小さじ1～2　☆　（お好みで）
・ベーキングパウダー　小さじ1　☆
・重曹　小さじ1/2　☆
・塩　少々　☆　（ひとつまみ）
・溶き卵　1/4個分　★
・牛乳　70ml　★
・溶かしバター　5g
・デコレーション用（チョコレートペン・アラザン・金平糖など）
※中力粉を減らして、その分ココアパウダーやきな粉、抹茶などをプラスしてもOK♪

作り方

【1】タッパーやジップロックなどに、☆をすべて入れて、さっくりと混ぜます。

☆POINT☆
蓋をして、振るかんじがちょうどいいです♪

【2】ボウルに★をすべて入れて混ぜ合わせ、【1】を加えてさらに混ぜ合わせます。

☆POINT☆
【1】と【2】を混ぜ合わせたら、すぐに焼くのがコツです。

【3】フライパンやホットプレートを温めておき、生地を大さじのスプーンなどで流し、小さな丸型にして弱火で焼きます。

☆POINT☆
フライパンの場合は、濡れ布巾の上に一度置き、生地を流してください。

【4】表面にふつふつと気泡ができてきたらひっくり返し、もう片面も焼けたら完成。

☆POINT☆
セルクルなどの抜き型で抜くと、均一の形に仕上がりますよ。

【5】チョコレートペンや金平糖などで、デコレーションしたら出来上がり。

☆POINT☆
デコレーションをする場合は、お皿や網の上などに置き、よく冷ましてから行ってください。クッキー型でくり抜いて、切れ端はグラスに入れてアイスなどをトッピングしてもGOOD！

講師

「パンケーキのお店　3℃ WARM」
中山加奈絵さん

「絵本や童話の世界が、お店のイメージなんです。毎日、育児や家事で忙しいママ達にも、日常を忘れてゆっくりしていただけたらウレシイです。
ラグジュアリーなママ会を、リーズナブルに楽しんでいただけるよう、さまざまなメニューをご用意しています。心許せるお友達を誘って、ゆっくりお食事やおしゃべりを楽しんで、リフレッシュしてくださいね♪」

子ども歓迎サービス

女子会＆ママ会MENU

おしゃれな前菜から、お肉料理やお食事系パンケーキまで、食べるのが大好きな女性にピッタリのお得なコースも。

おススメ！ルイボスティー

授乳中のママでも安心な、ノンカフェインドリンクも充実。おススメは、ポットでサーブされるルイボスティー♪

落ち着くコーナー席

一番奥のソファ席なら、ベビーカーと一緒でもOK！たまにはゆっくりおしゃべりして、ストレス発散しちゃいましょ。

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※ふだんは提供していない特別メニューです。
（写真：黒豆ときなこクリーム）
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