冬の醍醐味♪ワインのおともに白子のグラタン | グラタン | 栃ナビ！
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アツアツ＆フーフー♪とろ～り溶けるチーズがたまらないグラタン特集！シンプルなマカロニグラタンから、ハンバーグやエビ、フルーツグラタンなどなど、平日毎日ご紹介します。

グラタン

11月10日(木)

冬の醍醐味♪ワインのおともに白子のグラタン

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タラの白子のカニ味噌グラタン … 1,180円

ワインが200種以上もそろうビストロ。店内の黒板には、食指を動かすメニューばかりが並びます。その中で見つけた白子のグラタン。鮮度の良さにこだわった白子をボイルして、カニ味噌を加えた自家製ベシャメルソースと一緒に贅沢に敷き詰めます。溶けたグリュイエールチーズは、風味豊かな大人の味わい。磯の旨味にクリーミーな白子と厳選した生クリームのコクが合わさり、濃厚でまろやかな口当たりです。ひとりで堪能するも良し、シェアすれば前菜にちょうど良いボリューム感。お酒とのペアリングが抜群です！
※ディナー限定。
※冬季限定。

取材者：キリタソ　 取材：2022年10月

お店・スポット情報

BISTROT OCHIAI

こだわりの厳選ワインと生ビール、本格派ビストロ料理をお楽しみください♪

小山市駅東通り1-6-17冨士ビル1F

TEL：0285-38-6555TEL：0285-38-6555
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