◆ 2022年のバックナンバー
1月:おもち
2月:ラムレーズン
3月:町中華
4月:クレープ
5月:キッチンカー
6月:韓国グルメ
7月:ソーダ
8月:タコス
9月:ピスタチオ
10月:焼き菓子
11月:グラタン
12月:手打ち麺
炒飯やラーメンはもちろん、中華屋さんのカレーやオムライスなど。ガッツリ胃袋を満たしてくれること間違いなし!地域で長く愛される町中華の絶品メニューを全22品ご紹介♪
那須塩原市
3月31日(木)
開店からお客さまの足が途切れることのない人気店!点心から麺類、定食まで、豊富なメニューでお腹を満たしてくれます♪ごはん類の中では、チャーハンと人気を二分するこちらのカツ丼。注文を受けてから揚げるザクザ…
ランチに行きました。たくさんのメニューからB定食の酢豚を頼みました。ごろっと大きな豚肉、大きく切った野菜、甘みがあってとても美味しかったです。
那須烏山市
3月30日(水)
長年上海料理ひと筋の店主が腕をふるい、手作りの本格上海料理が食べられるお店。スパイスと調味料を合わせて作る、特製麻婆豆腐は人気メニューです!今回は、特注の細ストレート麵と一緒に食べる麻婆ラーメンをご紹…
明るい雰囲気の店内です。土曜でしたがランチもやっておりました。五目野菜の海鮮入りラーメン780円税込みを注文するとスグに先付けのタクアンとお茶が出てきました。ラーメンのスープは丼に並々と注がれております。具材はニンジン、ハクサイ、キクラゲ、ベビーホタテ、イカ、シイタケ、煮卵、エビ、ブロッコリー、ネギ、ブラウンマッシュルームと具沢山で細麺と絡めて頂きました。濃厚な出汁が出ている餡かけの白湯スープで美味しかったです。
矢板市
3月29日(火)
海老やお肉など焼きそばだけでも5種類ある中で、野菜もお肉も食べられる五目焼きそば。メニューに書いていないのですが、実は揚げ麺でも注文できます♪特注の細ストレート麺をせいろで蒸してから揚げるひと手間で、…
久しぶりに伺いました。土日でも夜でも定食があり、とてもお財布に優しい価格です。私は卵ときくらげの炒めもの定食に半ラーメンをつけました。あとはそれぞれラーメン、五目ラーメン、餃子を注文しました。ラーメン類は細麺と太麺が選べるのも嬉しいです。卵ときくらげの炒めものは、細切豚肉とタケノコも入っていてご飯が進む味です。美味しくて子どもにほとんど食べられてしまいました。餃子は皮も手作りでもちっとして中身もぎっしり詰まっていました。なんと言っても絶品だったのは杏仁豆腐です。濃厚でなめらかでこちらも子どもに食べられてしまいました。メニュー表には単品の杏仁豆腐はなかったのですが、注文すれば出してくれるのかな?他にも気になるメニューがたくさんあったので、またすぐ行きたいです。
那須塩原市
3月28日(月)
彩も良く、食欲誘う香りがプンプン漂うコチラは、約30年世代を超えて愛され続けている海老チリ丼です。丁寧に下処理された大ぶりの海老には、薄く衣が付いていてソースが良く絡み、旨味とプリップリの弾力ある食感…
日曜日12時半に来店しました。お店の外まで待っている方がいましたが、お目当ての【エビ塩タンメン】の為待ちました。プリプリのエビ、タンメンのスープは相変わらず美味しかったです。待っている間に小学生の子供が寝てしまったのですが忙しい中、座敷を空けて案内して頂きました。お気遣いありがとうございました。
下野市
3月25日(金)
看板にも書かれた酢豚の文字!遠方からもお客さまが足を運ぶ、名実ともにお店を代表するメニューです。豚肩ロースの中でも、柔らかく食べられる部分のみを吟味し塊肉から切り出します。衣をつけて揚げているので、あ…
平日のランチタイムに初訪問。「えびタンメン(930円)」をいただきました。プリプリで厚みのある海老・椎茸やシメジなどのキノコ類・ネギや青菜などの野菜類がたっぷり入っています。スープは一般的な塩味ではなく、ゴマの風味が豊かな醤油系スープです。これはクセになる味ですね~。次回はお店の看板メニューである酢豚もいただきたいと思います。
上三川町
3月24日(木)
注文してからあっという間に目の前に登場したのは、人気ナンバーワンの焼肉定食!しかもランチは、特別価格で食べられるんです♪お肉屋さんから仕入れている豚肩ロースを贅沢に使用。脂身と赤身のバランスが絶妙で、…
栃ナビで検索し初訪問。11時開店と同時に入店。先客(もちろん)ゼロ。レバニラ定食一択。5分で着丼。圧倒的ボリューム。今まで色々なところでレバニラを食べてきたが、天心さんのは独特の味付けで旨い。満腹。接客・雰囲気良し。退店時は車6台の来客。やはり繁盛店。いつまでも続いて欲しい(町)中華!
佐野市
3月23日(水)
佐野ラーメンの中でも貴重な手打麺が食べられる人気店!ラーメンはもちろんですが、実はカツ丼やカレーライスもファンがいるほど絶品なのです。今回は、創業時から変わらないレシピで作るカレーライスをご紹介。歴史…
近くは通っていたものの、お店に食べに来ることがなく、初めて食べに来ました。駐車場がお店の裏側の踏切手前にあります。今回は、しばらく考えて、五目ラーメンを、食べて来ました。麺は、手打ちのちじれでやや細いかと思いましたが、麺の硬さがちょうどいい硬さで、そして、スープが薄い塩味でしたが、すごくうまかったです。食べ終わった後、大盛にしてもらえば良かったと、後悔しました。次回は、大盛にしようと思います。ごちそうさまでした。
宇都宮市
3月22日(火)
おじいちゃんからお孫さんまで、世代を超えて愛されている肉だんごは誕生60年★やはり、ただものではありません!お昼の腹ごしらえはモチロン、夕飯のおかずや運動会のお弁当など、様々なシーンで大活躍な逸品です…
4月にお邪魔した際に栃ナビのクーポンをGetしていたので、水曜の仕事終わりに再訪してみました。注文したのは「ビール 中瓶/500円」とアテ2品「カレーチャーハン/600円」「フライドポテト(のりしお)/300円」。大好きなビールの大瓶が無かったのは残念でしたが、クーポンでちゃっかり「アイスウーロン茶(大ジョッキ)/無料」をお願いしちゃいましたヽ(^o^)丿 カレーチャーハン&フライドポテトというチョイス、我ながらビールとの相性が抜群(๑˃̵ᴗ˂̵)و 次回は人気メニューの肉だんごを食べてみたいです!
宇都宮市
3月18日(金)
50年以上の歴史がある町の中華料理店。お肉も野菜も栃木のものを中心に、食材選びからこだわりがあります。話し上手の明るい奥さまに注文すると、厨房で手際よく調理を始めるのが、中華のコース料理を専門としてい…
みなさん内緒にしていたんじゃないかと思う、知る人ぞ知る名店の香り!ご夫婦二人で営業されていて、とてもほっこりします。気になったのが鶏の唐揚げならぬ豚の唐揚げ。しかもライスを注文すると、スープとお野菜が付いてくるという優しいっぷりです!ボリューム満点で、おなかいっぱい☆常連のみなさまが注文される、レバーニラ炒めも気になります!駐車場はないのですが、近くにコインパーキングがたくさんあるので安心です♪
下野市
3月17日(木)
ひと口頬張った瞬間、ガッツポーズしたくなる旨さ!昭和41年の創業以来、世代を超えて人々を虜にしているホルモン焼き。ちょっと他ではまねできない、圧倒的に鮮度の良いホルモンの仕入れと丁寧に行う下処理が味の…
久々にホルモンが食べたくなり、土曜の16時半頃に行きましたが、広い駐車場でも車がたくさん止まってました。店内が広いので少し待って呼ばれました。ホルモン、焼きそば、カツ玉定食を注文。どれも安くて美味しいので財布にも優しいです。
鹿沼市
3月16日(水)
鹿沼市がシウマイで盛り上がる前から、老舗ラーメン店で食べられている名物シュウマイ。こちらのお店では、餃子ライスならぬシュウマイライスが食べられます。豚挽き肉と玉ネギをたっぷり刻んだ餡を、特製のシュウマ…
創業は1925年なのだそう。もうすぐ100年.......お世話になっているのはきっと親子3代どころではない、地元で愛される名店です!訪問は平日午後、お昼営業の終わり間際に滑り込みました。オーダーしたのは【シュウマイライス(税込630円)】。シンプルな構成の定食ですが、それでもこの物価高なご時世にはありがたい価格設定です(感謝!)。大ぶりな【シュウマイ】は4個。これらは卓上のソースで食らうのが地元ではスタンダードです、きっと(醤油も置いてありますけど)。甘味豊かな挽肉と玉葱とのコンビネーションは、ソースのスパイスや酸味でより引き立ちます。ここに辛子(別皿提供)を絡めれば、ライスのお供としても優秀です。ちなみに、お店の奥さまは相変わらず物腰柔らかく、「綺麗に撮ってくださいね」と笑顔で。胃も心もホッと落ち着けるランチタイムとなりました。
益子町
3月15日(火)
一見さんは勇気がいるかもしれませんが、躊躇するなかれ!知る人ぞ知る名店です。お店を代表する肉みそラーメンは、ニンニクありなしと辛みありなしの4種類。今回は、ひと際食欲をそそられるニンニクありで辛みはな…
U字工事さんのYouTubeを見てめちゃくちゃ気になっていました。こういう雰囲気のラーメン屋さん好きです。さて、ノーマルか辛口かニンニクか、それとも辛口+ニンニクか・・・迷うところですが、お昼でしたのでニンニクは諦めて辛口肉みそラーメンにしました。コクのあるスープの最後にピリッと感じる辛さが良いです。細切りの豚バラが美味しいですね。スープを全部飲み干してしまいました。ごちそうさまです。
宇都宮市
3月14日(月)
ぷかっと黄色い円盤が浮いたシンプルだけど不思議な丼が登場!約20年前のOPEN当初から、浮気をしない一筋系ファンに愛されている逸品です。鶏ガラ、豚骨、煮干し、昆布でダシをとった醤油スープには、細麺がI…
15年程前から通っています。座敷もあるので、子供が乳児の時も寝かせておけて家族向けです。ヤッコのタレは、ラーメンのタレなので絶品です。
足利市
3月11日(金)
30年前に誕生した冬期限定の酸辣湯麵が、今では1年中食べられるお店の人気メニュー!たっぷりの野菜に、鶏肉や豚肉、海老も加わりとっても具沢山です。鶏ガラや豚骨を煮込んだスープとお店で作る青竹平打ち麺。様…
佐野系の創作ラーメンが主体のお店。ここは変化球で五目焼きそばをチョイス。塩味の具沢山の餡がたっぷりと掛かってます。エビ、イカ、白菜、キクラゲ。これは旨い。初めても訪問でしたが、リピートします^_^
宇都宮市
3月10日(木)
創業50年以上。外観も店内にもその雰囲気が溢れるお店です。黄と赤の鮮やかな色合いで食欲をそそるオムライスは、ケチャップの他に塩とコショウで味を整えるのみ。極めてシンプルな仕立てだからこそ、ケチャップの…
肉丼を食べに伺いました。料金がリーズナブルでボリュームが気になりましたが、丼にもりもりでご飯が入り、味付けも甘辛く美味しく食べられました。単品唐揚げ5個入り唐揚げもサクサクでお気に入りです。これだけ頼んで1070円はビックリしました。
那須塩原市
3月9日(水)
たっぷりの肉味噌にシャキシャキのネギ&キュウリ。食べる前に思わず「オイシイ!」と叫んでしまいそうなコチラは、祖父の代から受け継いだ秘伝の手作り味噌を使ったメニューのひとつ。豚ひき肉にたけのこ、ピーマン…
那須高原ライスです。基本は麻婆茄子ライスなのですが、黒味噌たっぷりで、豆板醤で辛味を加えて、茄子をトロトロになるまでいためてます。辛さは調節してくれます。今の季節、夏野菜の茄子が美味しいですね。油を吸って黒紫色に輝いて元気を貰える感じです。黒磯のソウルフード。旨し^_^
鹿沼市
3月8日(火)
山盛りのお皿がほぼキクラゲで埋め尽くされるコチラ★本格中華やラーメン店など修行時代に積んだ経験を活かして、オリジナルのレシピを考案。ゴロゴロッと入ったキクラゲ以外に、人参、たけのこ、豚肉、玉子、旬の青…
久しぶりに八珍さんのニラレバが食べたくなりお昼に伺いました。レバーは柔らかくクセも臭みもないので美味しいし、玉子が入っていてニラともやしでバランスがよくご飯が進みます!
宇都宮市
3月7日(月)
「一番うまいのはおフクロの味、二番目はオヤジのスネの味」とのことから、「世界で三番目にうまい」と謳われる町中華の老舗店。中でも、ランチタイムの8割を占める人気なのが、この「ラーチャン」。半ラーメンと半…
最近SNSでよく見るたまごチャーハン。ちょうどランチに行けるタイミングがあったので行ってきました!トロッ&ふんわりとしたたっぷりたまごは、見るからにおいしそう。レンゲですくってチャーハンと食べると、まさにおいしいの相乗効果!これは噂になる訳です。学生時代から通う懐かしい町中華屋さんなのに、今でもドキドキできるなんてすごい。どのお料理を頼んでも、世界で3番目以上においしい気がします!【編集部 のむ】
さくら市
3月4日(金)
麺打ち部屋のある中華料理店。つるつるしこしこの自家製麺でいただくのは、お店自慢のラーメンのひとつ!中華一筋のご主人が、炎立ち上る強火で中華鍋をふるい作る一杯です。大きく開かれたカウンターから届く、にん…
仕事の移動中、喜連川あたりでお昼ご飯を食べようと栃ナビ!でみつけたお店です。初めて伺ったということもあり、店主おすすめの麻辣麺をいただくことに。なるほど、他所では食べたことのない味わいと食べ応えのラーメンでした。いわゆる汁なし担々麺ともちょっと違って、スープはひたひた、だけど充分に麺と絡み、何よりひき肉のうまみとちょうど良い辛みを楽しみながらいただけました。近くに伺った折は、また是非訪ねたいお店です。ごちそうさまでした!
壬生町
3月3日(木)
レバニラ炒めも人気ですが、とことんレバーを味わいたいならこちらの定食!厳選している生レバーは、信頼できる県内の精肉店から長年変わらず仕入れています。間違いない素材選びと確かな技術があるからこそ、味付け…
血液検査で貧血と言われたので、鉄分補給にレバー料理の美味しいお店を探してたどり着きました!迷わずレバー焼定食¥1,000を注文。5分も待たずして定食が到着‼︎お味はご飯が進むニンニクが効いたお味。臭みはなくてプリっとしていてとても美味しかったです♪レバーの量も思っていたよりも多めでした!早くて美味しい定食ごちそうさまでした
矢板市
3月2日(水)
手づくり看板に惹かれてオーダーしたのは、お店自慢のたんたんめん。湯気とともに立ち上る香ばしいごまの香りを思い切り吸い込んだら、まずはスープ。醤油ベースに自家製ごまペーストを合わせた、濃厚でまろやかな味…
前から気になってた「うまいたんたんめん」の看板のお店 バイクをレンタルして塩原、矢板方面をブラついて丁度ランチタイムに通りいつもなら駐車場が満車なのが空きがあったのでお邪魔できました。担々麺(塩)の塩?に心が惹かれ餃子と頂きました。担々麺はピリッと感はマイルドで胡麻の風合いがいい感じでした。
宇都宮市
3月1日(火)
ちらりと見えるのは、赤く色づいた海老のしっぽ!餡と一緒に海老を一尾ずつ包んだ、他では食べられないオリジナル餃子です。つやつや&もちもち、厚めの皮もなんと手作り!餡は、地元の農家さんから直接仕入れている…
火曜の仕事終わりにお邪魔し、「びんビール/500円」を2本と「餃子/400円」「海老餃子/550円」「タンメン/750円」を頼んで思う存分飲み食いしちゃいましたヽ(^o^)丿 海老餃子からはエビの尻尾がはみ出していて面白かったです^^
(心に“ぐっ”ときたクチコミ!)
(New Openのお店)
(心に“ぐっ”ときたクチコミ!)
(栃ナビ!商品開発部)