◆ 2022年のバックナンバー
1月:おもち
2月:ラムレーズン
3月:町中華
4月:クレープ
5月:キッチンカー
6月:韓国グルメ
7月:ソーダ
8月:タコス
9月:ピスタチオ
10月:焼き菓子
11月:グラタン
12月:手打ち麺
話題のクラフトコーラや自家製ジンジャーエール、特製レモネードなど、こだわりの1杯が勢ぞろい!熱~い夏に喉を潤す、シュワシュワの炭酸ドリンクを全20杯をご紹介します★
大田原市
7月29日(金)
那須高原生まれのクラフトコーラ!クローブ、シナモン、カルダモン、ナツメグなどのスパイスを抽出した手作りシロップです。シロップ1に対して、ソーダ3の割合が黄金比。清涼感のある炭酸と優しい甘さで飲みやすく…
ずっと気になっていた那須塩原の村上商店さんのクラフトジンジャー!実店舗は無いらしく、スーパーダイユーさんかオンラインストアで購入できます☆見た目がキンキンに冷えたビールみたいでテンション上がりました(笑)。自然な甘さと後から来るスパイシーな香りが最高!!これはリピートせねば♪
栃木市
7月28日(木)
「岩下の新生姜」を思う存分楽しめるカフェで見つけたのは、濃いピンクのグラデーションがキレイなソーダ。なんと新生姜の漬け液を配合した特製シロップで作っていて、ぐるぐるっとかき混ぜて淡いピンク色のソーダに…
ここは岩下の新生姜ミュージーアムの中にあるカフェです。友達3人で行きました。祝日の12時半なので結構混んでいましたが、空いている席があったのでそこに座りました。支払い自動券売機でチケットを購入し、スタッフに渡すと、発信機を渡してくれて、商品が完成するとそれが鳴ります。私達は岩下の新生姜おろしハンバーグプレートにしました。岩下の新生姜とオリーチュが食べ放題なので、たくさん盛り付けて食べました。ピザやソフトクリームやジンジャーソーダなどほかに食べたいものがあるので、またお邪魔したいと思います。
日光市
7月27日(水)
地域を元気にしたい!という熱い思いで誕生したクラフトコーラ。「日光珈琲」の焙煎士が素材選びから調合まで、本気で開発した1杯です。牛乳や甘酒割りも気になりますが、まずはシンプルに炭酸割り。強めの炭酸がパ…
今回はカフェの利用ではなく、宇都宮で開催していたイベントで、新商品の『ニッコリーノ』をテイクアウトしました★栃木県産の梨をベースに、柚子や山椒入りとのこと。梨も山椒も大好きですが、個性的な組み合わせにワクワクします♪梨の風味はしっかり感じますが、甘すぎずとっても爽やか!ソーダにしたので、弾ける香りを楽しみながらゴクゴクと飲んでしまいました。シロップはデザインも素敵なので、お土産やギフトにも良さそう。オンラインショップもありました!【編集部 キリタソ】
佐野市
7月26日(火)
オレアシェアマーケットや58ロハスマルシェなど、人気イベントやマルシェでも出店している移動販売専門店。透明の袋に入った、種類豊富なレモネードが楽しめます。今回ご紹介するのは、リピーターの多いレモネード…
色とりどりのレモネードにも惹かれましたが、とにかく暑い日だったのでかき氷即決!店主さんが練乳大好きだそうで、た〜っぷり入れてくださいました。かき氷の真ん中あたりには、ミルク溜まりができるほど♪次回はオシャレなレモネードをいただきたいと思います。ごちそうさまでした〜!
宇都宮市
7月25日(月)
シュワシュワと音をたてて登場し、モコモコと姿を変えていくドラマチックなこのソーダ。エスプレッソとソーダを合わせた、いわゆる“エスプレッソトニック”に、専門店ならではのひねりがきいています。このドリンク…
平日午後初訪問。この時は外壁工事中でしたが営業されてました(現在は終了)。アメリカのハイウェイにあるスタンドぽい雰囲気で、店主さんに「暑くて疲れたし甘いモノがいいのですが…」と尋ねると<アイスクリームラテ>をチョイスしてくれました♪まん丸癒やしフォルム(◍•ᴗ•◍)甘さだけではなくエスプレッソも効いてます。心地よい給水スポットです◎
佐野市
7月22日(金)
石窯で焼くナポリピッツアのキッチンカーで見つけたのは、アルミ缶仕様の映えドリンク☆いちごとキウイの2タイプありますが、爽やかな見た目のキウイが人気なんです。クニュッとした食感が特徴的なナタデココ入りの…
ずっと気になっていて足利の帰りに寄ってみました。お家の前にキッチンカーがあって~家のインターホンを押すとお店の方が出て来て作ってくれました。男の人がやってるイメージだったので女性の方の作るピザ初めて食べたかも。サイズも値段もお手頃で場所も分かったので佐野に来た時にはリピートしたいと思います。ドリンクも美味しいと絶賛してましたぁ。
宇都宮市
7月21日(木)
2021年夏に登場した「コーラ・ジ・エンド」のブランドネームでお馴染み。その名の通りコーラの常識を打ち破ってくれるドリンクがコチラです。国内外から取り寄せた10種類以上のスパイスに、鹿沼産はちみつや大…
宇都宮二荒山神社の広場のイベントでこちらのクラフトコーラに出会いました。ホットコーラ?なんて飲んだことありませんでしたが、すご~く美味しかったです。その日はとても寒かったけど温まりました。(写真がピッツァメインになってしまいすみません)
栃木市
7月20日(水)
気温上昇とともに注目度がUPしているコチラは、OPEN当初からあるオリジナルメニュー。凍らせたフルーツにほんのり甘みのあるソーダを注ぎ、フルーツや溶けだした果汁で色づくなんともナチュラルなソーダです。…
運動公園散歩の後は近くにある湯澤さんで【アップルエスプレッソ NYチーズケーキ】をチョイス!シーズン限定ドリンクのアップルエスプレッソ→りんごジュースの甘味とエスプレッソのコーヒー感が融合したカクテル風ドリンク!シーズンドリンク他2点も来月以降愉しみたいと思います♪今回は、ブルンジ(浅煎り)を初めて試飲させていただきました。始めは、甘さがきてその後は、爽やかな酸味が口いっぱいに広がり、初めての感覚で新鮮でした。いつもありがとうございます(^^)
益子町
7月19日(火)
透き通ったドリンクにフレッシュハーブとライムのグリーンが爽やかなコチラは、5月末ごろからスタートした限定メニュー。ノンアルコールの白ワインをベースに、トニックと自家菜園で育ったアップルミントとレモンバ…
益子町のYOUNOBI Cafe and Bistroさんでランチをいただきました♡スタイリッシュな建物に、益子焼の産地らしい「用の美」という店名に惹かれました(*´-`)チーズプロフェッショナルの資格を持つシェフということでナチュラルチーズも楽しみに♪メインディッシュが付くものとワンプレートランチから選べました(*'ω'*)ワインが進みそうなお料理、パテドカンパーニュやチーズケーキなどもテイクアウト可能でした☆ぜひ夜に訪れたいお店です、ごちそうさまでした(^^)
益子町
7月15日(金)
ドリンクスタンドとして朝早くからOPENしているコチラで、今しか味わえない特別なフルーツソーダを発見♪益子の桃農家さんで間引いた若い桃を、廃棄するだけではもったいない!と手間暇かけておいしいソーダに大…
気になっていた素敵なお店に伺いました♪モーニングセットから、カンパーニュandアイスコーヒーをお願いしました。バターがしみたハードなカンパーニュ。ハード系大好きです♪そして、素敵な器達♪朝から素敵な時間を過ごせました。
小山市
7月14日(木)
古くから漢方でも使われているはとむぎの専門店。栃木県産はとむぎのみを使用しています。美容だけでなく食でも楽しめる、はとむぎの魅力を発信!こちらは自社工房で手作りしている、はとむぎを使ったクラフトコーラ…
NHK630で取り上げられていたので、ハトムギとはどんなもの?と、自分の目で確かめたくて行きました。鳩のように丸っこい形はとてもかわいいですね。代表の方に説明を受けました。名前はムギですが、イネ科の穀類だそうです。したがってムギアレルギーの人には大丈夫なのだそうです。最もベーシックな商品を買い求めて、いろいろな組み合わせでスイーツを楽しんでみようと思います。小山地域の特産品として有望株だと思います。
宇都宮市
7月13日(水)
妖艶な青紫色が印象深いソーダが、レモンシロップとスライスレモンで華やかなピンク色に変貌を遂げるコチラ。映えはモチロン、抜群の美容効果で大人気!バタフライピーは、タイからやってきたマメ科の植物でハーブの…
初訪問です!CAFEとBARが融合したお店です。80s洋楽や最近のポップスが軽快に流れ、そして植物たちに癒される店内◖ฺ︎|⌯︎˃̶₎₃₍˂̶ ॣ|◗︎·˳♪︎⁎˚♫︎まずは、ケーキセットをチョイス!お店の雰囲気からなのか?クランベリーソーダまでもカクテルに見えてしまう(^^)次に岩塩?が散りばめられたバスクチーズは、上の部分は、香ばしく、その他は甘さ控えめで滑らかな口当たりでした。お一人様でも着席しやすい配置になっています♪またランチタイムは、15時までやってるので有難いですね!
日光市
7月12日(火)
種類豊富な地酒専門店ですが、ノンアルコールも楽しめます!こちらは、栃ナビ!のポイント交換でも大人気の鬼怒川サイダー3本セット。日光天然水100%のサイダーに、日光ストロベリーパークのこだわりいちごや荒…
鬼怒川温泉へ来たので、栃ナビ!さんのポイントで鬼怒川サイダー3本を頂きました。3フレーバーありますが、パッケージが通常のものと、萌えキャラのものがあり、どちらもかわいいので少し悩みました。お店はとても清潔・シンプルで素敵です。地酒地ビールもありました。日ごろお世話になっている方へのプチギフトも購入しました。
那須町
7月11日(月)
ノンアルコールカクテルが充実のお店!こちらは、プロのバーテンダーが栃木県の食材を使って作る人気の限定メニューです。栃木で作られている食べられるバラを使用。シロップと炭酸水で味を調え、赤いクランベリージ…
注文したのはノンアルコールカクテルですが、カウンターがあり目の前でシェイクして注いでくれます。きれいな色のフルーツがのったカクテルをいただきました。ご夫婦でお店されているそうで、奥さまにカクテルの種類やお酒についていろいろ教えてもらいました。
宇都宮市
7月8日(金)
美しいグラデーションのコチラは、豊かな酸味を楽しめる水出しコーヒーをアレンジした一杯。ココナッツとパイナップルのシロップに、エチオピアの浅煎りコーヒーとソーダを注ぎ完成!飲む前に混ぜてどうぞ★トロピカ…
真っ赤なドアのノブを回して開いた空間は、隠れ家的でゆったりとした時が流れていました。娘と初来店♪私がオーダーした【シュリンプアボガド】¥1600は、ご馳走サンドウィッチ。海老が大きくて存在感があり、美味しかったとしか言いようがない(笑)添えられている人参ラペ.....ラペ?かな?あれっラペだけど、私の知っているラペじゃない!!!なにこれ(> ਊ <)めちゃくちゃ美味しい。丼で食べたい位に美味しい。燻製のような薫りで感動の味わいでした。接客も素敵で大満足。
那須烏山市
7月7日(木)
那須烏山市内のお土産スポットでみかけるクラフトコーラは、地元愛の深い4人が始めた「烏合の手」が手掛ける、トマトや梨など地元の素材を使ったドリンクシリーズのひとつ。甘酸っぱく香り豊かな那須烏山柚を中心に…
以前から購入しようと思っていた、JR烏山線の「マスキングテープ440円」を購入しました。各駅名が描かれたものと、車両が描かれた2タイプあります。それぞれ2個ずつ購入し、1つは電車好きの甥っ子に贈るつもりです。私が学生の頃に乗っていたキハ40の絵柄がお気に入りです。11月23日には、アキュム導入10周年のイベントがあるので、そちらにも参加したいです。
真岡市
7月6日(水)
レトロな雰囲気がたまらない!オープンしたばかりの喫茶店で見つけたクリームソーダ。ぽってりとしたフォルムのチューリップ型グラスに、ハートのストロー。まるで宝石のように輝く緑色のメロンソーダは、店主がメロ…
初めてお邪魔しました。店内は落ち着く雰囲気。メニューはチーズドリアやエピピラフも美味しそうで迷いました。ナポリタンとプリンを頂きました。モチモチ麺のナポリタンも、しっかり滑らかプリンも美味しかったです。ご馳走さまでした。
宇都宮市
7月5日(火)
旬のフルーツや体に良い素材を使って作る自家製シロップは約10種類!今回はパワフルな色で飲めば元気が出そうな、ビーツ&レモンをチョイス★「食べる輸血」や「奇跡の野菜」などと呼ばれるスーパーフードのビーツ…
あぜみちで買い物がてら立ち寄りました。宮の食べとくチケットが使えるという事で、奮発して体に優しい生搾りジュースを初体験♪最初に気になった柑橘ミックスをお願いしました。果物のうまみがギュッとつまっていて、濃厚で美味しいジュースでした。
日光市
7月4日(月)
180年の歴史ある老舗の酒蔵で生まれたご当地サイダー。にごりのない瓶には、透明の液体がキラキラと美しく揺らいでいます。原材料はとってもシンプル。酒造りに欠かせない、仕込み水を贅沢に使用。何よりも、水の…
日光誉、清開、旨い酒。今回は話題の古代米の酒を求めるために行きました。社長自らたのしい会話でもてなしてくれます。社長さんは英語もペラペラなので外国からのお客様も多いです。会長もお元気で一緒に写真を撮ってもらったりして嬉しかった。世界的に金賞、プラチナ賞など受賞されてる真心の純米酒。酒蔵見学は要予約。
大田原市
7月1日(金)
ふんわり甘くフルーティーな香り♪紅茶のような赤褐色のシロップとそそがれた炭酸水が、キレイな2層になっています。“カスカラ”とは、コーヒー豆の果実コーヒーチェリーの実と皮を乾燥させたもの。じわじわと人気…
黒いイメージのクールな大人なお店という感じでした。お席にメニュー表があり、それを見てカウンターに注文に自らシステム。ケーキ類は注文のカウンターのショーケースに実物があり、見ながら選べます。カフェラテエスプレッソ、バスクチーズケーキ、ガトーショコラなどいただきました。カフェラテエスプレッソ(ICE)は牛乳を入れたグラスを店員さんが持ってきてくださり、目の前でエスプレッソを投入!変に後味が残らず、しっかりコーヒーも感じるのに、すっきりとしてとてもおいしかったです。チーズケーキが好きであちこちめぐっていて、いつもカフェラテに合わせるので、よくカフェラテもいただきますが、こちらのカフェラテは特別においしいと思いました。スイーツ類もおいしかったです。今回はいただきませんでしたがブルーベリーのスクランブルケーキ(タルト?)もとってもおいしそうだったので、次回はホットのカフェラテエスプレッソとブルーベリーのスクランブルタルトをと思っています。小学生以上はドリンク1オーダー制とのこと。トイレはとことこさんを利用するようになっていて駐車場もとことこさん(市営駐車場)を利用しました。
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