◆ 2022年のバックナンバー
1月:おもち
2月:ラムレーズン
3月:町中華
4月:クレープ
5月:キッチンカー
6月:韓国グルメ
7月:ソーダ
8月:タコス
9月:ピスタチオ
10月:焼き菓子
11月:グラタン
12月:手打ち麺
芳ばしい香りを辿って出会った、クッキー、マカロン、ラスク、カヌレ。眺めても食べても贈っても良し!こんがりきつね色の素敵な焼き菓子たちを、平日毎日ご紹介します♪
宇都宮市
10月31日(月)
店内に広がるバターの香り!カフェが併設された焼き菓子専門店。パイやパウンドケーキ、フィナンシェなど、毎朝お店のオーブンで焼き上げています。こちらのタルトもそのひとつ。サクサクのタルト生地の上には、こだ…
友人の進めで、美味しい焼き菓子を買いに行きました。おしゃれな雰囲気のかわいらしいお店でした。店内に入ると、ほのかな甘い香りがして幸せな気持ちになれます。大好物のフィナンシェがありました。種類が沢山あり、迷ってしまったので、ほぼ全種類を購入しました。コーヒーだけでなく、紅茶にぴったりの味で、美味しくいただきました。丁寧に作られていて深い味わいでした。また買いに行きます。
真岡市
10月28日(金)
栃木の郷土料理「しもつかれ」をご存じですか?好きな方も、苦手な方も、知らない方にも。ぜひ食べてほしいのがこちら!イタリアの焼き菓子ビスコッティにしもつかれを練り込み、通常よりもじっくりと時間をかけて何…
自然な素材を生かしたお菓子を作っている菓子工房こぶしさんの「ビスコッティ 全粒粉&アーモンド」はバータイプのビスコッティで、コーヒーやミルクティーに浸しながら食べるのがおすすめです(*'ω'*)「しもつかれビスコッティ」もしもつかれの独特のクセが抑えられていておやつにもよく、お土産にもピッタリなレトロな袋も素敵です♡
市貝町
10月27日(木)
静かな住宅街の中にある小さな焼き菓子屋さん。扉を開けると、フランス雑貨や焼き菓子が並んでいます。こちらのフィナンシェは、とても印象的!つぼみから花開く瞬間を閉じ込めたかのようなバラの形です。オープン時…
皆さんの口コミを拝見し、こちらのお菓子が「サシバの里いちかい」にあるとのことで購入できました。【紅茶のパウンドケーキ】、【ガレット-ブルトンヌ】、【ショコラ-アマンド】全て国産小麦使用で保存料無し。封を開ければ発酵バターの風味(๑´ڡ`๑) 上品な甘さで幸せな気分になりました♪次は、どんな人気の焼き菓子に出会えるのか楽しみです♪
宇都宮市
10月26日(水)
本格フレンチお惣菜店でみつけた、レモンの爽やかさと酸味や苦みも堪能できるパウンドケーキ。体に優しい素材で作るお菓子の中でも、ひと際人気のコチラ。国産の無農薬レモンを皮ごと使い、手間暇かけて漬け込んだ自…
レジュールさんに伺って、こちらの谷屋菓子店さんの《かぼちゃプリン》を買えました!ご予約されている方もいる人気のスイーツです。それもそのはず、表示を見ると原材料に拘っているながわかります。砂糖は、精白されていない砂糖を使用しています。滑らかで濃厚なかぼちゃプリン、ごちそうさまでした。
上三川町
10月25日(火)
週に一度だけオープンするこちらのお店。たくさんの焼き菓子やケーキが並ぶなか、栗のかたちをしたかわいいマロンケーキを見つけました!栗のおしり“座”の部分は、チョコレートをつけてから、けしの実を丁寧にまぶ…
今日はシャインマスカットのシフォンケーキ、お店の味集合のパックを買いました。ボリューム感もあり、コスパもうれしいです。早速、シフォンケーキを食べました。ふわふわの中にもしっとりとした食感でおいしいです。
下野市
10月24日(月)
下野市にある小さなコーヒー屋さんでみつけた、素朴でかわいいスコーンです。シンプルだからこそ、有機栽培の小麦や砂糖など、素材にはしっかりこだわって。冷やしてから焼き上げることで、ゴツゴツながらもしっとり…
木曜日の昼どきに初訪問。レーベンというブレンドコーヒーとスコーンをテイクアウトしました。コーヒーは香りと苦みのバランスが絶妙です。スコーンはソフトでシットリ系、コーヒーによく合います。テイクアウトしたものと同じコーヒー豆も購入したので、しばらくは自宅で優雅なカフェタイムを楽しめそうです。
宇都宮市
10月21日(金)
美しい断面にうっとり☆チョコレート入りのクロワッサンは、OPEN当初からある逸品です。自家製酵母のクロワッサン生地でフランス産チョコレートを巻いて、丁寧に焼き上げています。パリッとしながらも中はもちっ…
夫が誕生日祝ご飯や 遅い昼ご飯用にバケット・チーズボール・カヌレを買ってきてくれました こちらのナッツ・ドライフルーツ・パンチェッタやハーブなどを入れたパンたちも大好きですが、シンプルなパンや菓子のかみしめたときの『美味しい~!幸せ』な気持ちを 今度こそ栃ナビクチコミにあげなくては!と遅ればせながらつぶやきです(笑)… バケットは食べきれない分は薄めにスライスして冷凍、食べる時にトーストして美味しく頂けます 仕事を終えた週末の遅い昼飯に至福じかんを過ごせました 私もまた、伺いたいです ご馳走さまでした
鹿沼市
10月20日(木)
ブラウンマフィンにアイシング、ピーカンナッツと秋色のマフィン。体に良い素材を厳選して使い、生地にはグラスフェッドバターや自家製サワークリーム、エスプレッソがIN!表面はこんがりサクサクで、中はしっとり…
ふらっと行きたくなる大好きなお店。小さいお店ですがお客様で賑わっていました。ナッツのタルトを持ち帰りました。甘すぎず香ばしいタルトでエネルギーチャージ出来ました。
高根沢町
10月19日(水)
アンダルシア地方の修道院で1,200年前にできた「ポルボロン」は、スペインの郷土菓子。アーモンドプードルと小麦粉、粉糖で作るくちどけのよい逸品で、ほろりと崩れ出すような不思議な食感が和三盆のよう。シナ…
梅サイダー、スイートポテト、モンブランタルトを家族が買ってきてくれました(*≧∀≦*)秋を感じられて美味しかったです!
宇都宮市
10月18日(火)
かわいすぎて、食べられない!そんな声があがりそうなコチラは、SNSでも話題になっている焼き菓子。ひと口サイズのチーズケーキで、クリームチーズに生クリーム、卵にグラニュー糖とレモン、とってもシンプルな素…
以前購入して子どもが喜んでいたのでリピートです!ウサチーとうさみみ食パンを購入。可愛くて食べるのが勿体無いです〜(笑)どちらもとっても美味しいので、手土産にも最適です♡
那珂川町
10月17日(月)
秋の始まりから登場するコチラは、金・土・日・祝に販売する限定メニュー。こんがり焼きあがったサクサクなパイ生地の中には、ジューシーなりんごがたっぷりはいってとっても贅沢★喜連川や那須烏山の旬のりんごを使…
道の駅ばとうでおやつを購入しました。「バナナケーキ300円」は、優しい甘さにほっこりする美味しさ。「フロランタンサブレ350円」は、サブレの部分がザクッと香ばしく、フロランタンの甘さがたまりません。どちらのお菓子も素朴なお味で、休日の午後を素敵な時間にしてくれました。美味しい幸せをありがとうございました。ごちそうさまでした〜。
益子町
10月14日(金)
益子の道の駅でも販売しているハーブクッキーは、OPEN当初からある逸品。フランスの地方で親しまれているハーブの焼き菓子をイメージして作り始め、ハーブは無農薬、クッキー生地は北海道産薄力粉のドルチェ、き…
Boulange770さんのシンプルなパンが好きです。フランスパンと、発芽玄米パンを道の駅ましこで購入しました。どちらも優しい味がして、とても美味しかったです♪
宇都宮市
10月13日(木)
小さいクグロフ型のコロンとしたフォルムの焼き菓子は、パクっと食べれちゃう丁度良いサイズ感♪チョコチップと焦がしバター入りのフィナンシェ生地に、チョコレートガナッシュを流したティグレです。チョコチッ…
今日は、お店のすぐ近くの娘の家ヘ行くので、開店してすぐに伺いました。マラサダプレーン、ベークドチーズケーキ、カボチャプリンを購入しました。先日、娘が10時半過ぎに、伺ったらマラサダプレーンは、完売だったとの事、こちらのマラサダは、クリームも、美味しくて、孫も、喜んで食べていました!27日の営業日後、9月中旬まで、お休みだそうです。
栃木市
10月12日(水)
ズラリと並ぶパンの中から、輝きを放つ逸品に吸い寄せられました!寒い時期限定の発酵菓子で、カナダ産の小麦粉と風味豊かなバター、砂糖を丁寧に何度も折り込み、発酵して焼き上げた逸品です。たっぷりのグラニュー…
大好きなFujiさんに、美味しいパンを求めて伺いました!お気に入りのカレーコロッケコッペ、そして気になったクランブルチョコドーナツ、たまご/ツナサンド、コーンマヨトーストを購入!どのパンも具材がたくさん入って、とても満足出来る美味しいパンです!次々にお客様がいらしていました!種類が多く、美味しい出来立てのパンなので、納得ですね!インスタを拝見していると、とても頂きたくなる美味しそうなパンが魅力的ですので、直ぐにお伺いしたくなります!いつも美味しいパンをありがとうございます!ごちそうさまでした!また楽しみに、お伺いします!
小山市
10月11日(火)
かわいい三日月形のコチラは、ドイツやオーストリアの伝統的な焼き菓子。口の中でほろっととけていく食感とアーモンド香る上品な味わいがクセになる逸品です。卵は不使用なのにたまごボーロのような雰囲気が楽しめま…
予約をしての初来店。肉も魚も食べられない友達との久々のランチなので、少し遠かったのですが、こちらのお店をチョイス。オーナー様お1人で調理から給仕までされており、完全予約制ということで事前予約が必要です。 メニューは、インスタでチェック済でしたが、一品一品出てくる料理は、野菜そのものの素材,風味や食感を大切にしたとても繊細な料理で、全てに感動でした。益子焼の食器にも拘りが感じられ、料理の盛り付けも素敵でした。 メイン料理の茄子のファルシのプレートの卵のサラダと有機野菜のカレーが好みでした♪ 自家製梅ジュースとブルーベリーのレアチーズケーキもオススメです‼︎ ALL ¥3510とランチにしては、高めですが、お値段以上の価値があると思います。今度は、秋メニューの時に再訪したいと思います。
宇都宮市
10月7日(金)
お店を代表するメニュー「パリブレスト」とは、リング状のシュー菓子のこと。かつてパリとブレストという町の間で行われた自転車レースがあり、車輪をイメージしてつくられたのが始まりと言われています。そのパリブ…
今年もバレンタインに購入。季節限定のショートケーキパリブレストとバレンタインの?パリブレスト購入。ショートケーキのパリブレストはいちごとスポンジが美味しかったです。こちらは見た目も可愛いので喜ばれます!
佐野市
10月6日(木)
ピティヴィエとは、オルレアン地方の小さな町ピティヴィエで生まれた伝統的菓子のこと。フランスで1月に食べるガレットデロワに似ているけれど、フェーブは入っておらずレシピも少し違います。パリパリの生地の中に…
コーちゃんさんの口コミを拝見してから、ずっと伺いたかったMAMIEさんに行って来ました!フランス風の素朴で素敵な佇まいです!大きなガラスの入るドアを開けると焼き菓子、ケーキがたくさん並んでいてワクワクしました!タルトショコラパナーヌ、タルト オ ポム、シュークリームを購入!タルトショコラパナーヌはバナナの香りが広がり、タルト オ ポムは自家製りんご煮が入って美味しかったです!シュークリームは、サクッとした香ばしシューに濃厚なカスタードと生クリームがたくさん入って美味しいです!オーナーさんはフランスで修行され、本場のフランスの味を届けたいとお店をopenされたそうです!店内には、沢山の美味しそうな焼き菓子の種類が有り、ケーキも種類豊富なのは納得です!また駐車場入り口近くには、可愛らしい自販機が置いて有り、焼き菓子や、飲み物を買うことが出来るみたいです!素敵なお店を教えて頂いて、ありがとうございました!また楽しみに伺わせて頂きたいと思います!
日光市
10月5日(水)
コロンとまあるい大きめサイズのマカロンは、ガナッシュだってたっぷり。カラフルカラーはそれぞれ、ショコラ、紅茶、フランボワーズ、抹茶。季節によって変わることも。「私って食いしん坊だから、なるべくたくさん…
美味しいスイーツを求めて17時頃お邪魔しちゃいました。前回頂いたバタークリームのケーキ、今回は種類少なめで、他のスイーツが充実。迷ってしまうラインナップにしばし悶々と悩み、『タルトシトロン390円』『ショコラエクレール460円』『木いちごと桃の紅茶620円(セットでここから100円引)』をチョイス。さっぱりなレモンカードが美味しいタルトシトロン。爽やかで優しい酸味が、習い事で疲れた体を癒してくれます☆大好きなエクレア、バンマリーさんで出会えるとは‼さっくりの生地にたっぷり詰め込まれたカスタードクリーム、上部にはビターなチョコ。もう最高の逸品♪しつこくなく甘さも控えめなので、いくらでもいけちゃいそうなエクレアに悶絶でした!合わせたドリンクは酸味があり、ほどよく甘い香りが癒される木苺と桃の紅茶。とてもよい香りでこれだけでも充分満足しちゃいますが、スイーツと一緒の時はそのままで、スイーツがなくなってからはハチミツを少しだけ垂らして頂くと、それはもう絶品のスイーツ紅茶に^^1度で二度美味しい紅茶でした。前回伺ったときに店内の改装をされており、今回完了してましたが、バンマリーさんらしい可愛くも素敵な空間に変化。お席の雰囲気も広々感じられ、ゆったりしちゃうこと間違いなしです!おトイレの位置が変わりましたので要注意ですね。
宇都宮市
10月4日(火)
フィト菓子の人気店keicaさん監修のもと、ボルドー修道院の伝統製法を守り、再現に成功したこだわりの焼き菓子がコチラ。美しくデザインされたフォルムに、ダークラムとマダガスカル産バニラビーンズの上品な香…
買い物の合間に休憩です。暑かったので、冷たいほうじ茶ラテを飲みながら、電車をぼんやり眺めて過ごしました。ほうじ茶の香ばしさ、疲れた時にちょうど良い甘さでとても美味しいです。
大田原市
10月3日(月)
上質で体に優しい焼き菓子を求めて、連日多くのファンが集まるFUJITA BAKE STORE。母の日の特別商品として人気を博したコチラが、この秋限定で再販となりました!ご存知オランダ3大画家の一人であ…
センターテーブルにある焼き菓子クイニーアマンとスコーンそれにベイクドショコラをかごに入れていると、奥から「アップルパイが焼きあがりました」と声があり、それではと1ピース追加しました。全部焼き菓子で冷やす必要はないのに、クールボックスを持って入ったのでエイよと入れました。どれも質感が高いので、私たち老夫婦では一品ずつをシェアしても満足感があります。暮らしに潤いをもらえる素晴らしいお店です。
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(全国津々浦々◆地元のクチコミ揃ってます!「クチコミナビ」)
(心に“ぐっ”ときたクチコミ!)
(栃木のクリスマス特集2024)